Охлаждаща, освежаваща и лесна за отглеждане, ментата се използва от векове за освежаване на ума и духа Mентата е едно от най-издръжливите многогодишни растения в моята градина. Въпреки че съм благодарна за постоянното ѝ присъствие, всяка година се дразня от склонността ѝ да се разпространява навсякъде. Тя се мести от мястото, където съм я засадила, в зеленчуковите ми лехи, в тревата и дори по оградите. Лечебните свойства на растението са също толкова мощни, колкото и жаждата му за пространство. Етеричното му масло е сред най-концентрираните, и дори накисването на чая малко по-дълго от препоръчаното време може да направи вкуса му прекалено интензивен за мнозина. Въпреки това ...