Гергана Костова « Epoch Times Bulgaria

Иван Янъков ще дирижира Българския камерен оркестър – Добрич

На 15 май, сряда, от 18.30 ч. в Органовата зала "Добрич" Българският камерен оркестър – Добрич ще бъде дирижиран от световно известния пианист и диригент Иван Янъков. Иван Янъков завладя публиката на проведения през 2023 година в Добрич музикален фестивал „Седмица на камерната музика „Константин Илиев“. В програмата: Едуард Елгар (1857 – 1934) – Серенада Йохан Себастиан Бах (1685 – 1750) – Концерт за пиано и струнен оркестър № 4, BWV-1055, Ла мажор Солист: Иван Янъков Карл Райнеке (1824 - 1910) – Серенада за струнен оркестър, оп. 242, сол минор Иван Янъков концертира на 4 континента като пианист и диригент. Репертоарът му включва произведения от Барока ...

11 май, 2024

от Гергана Костова

Как се празнува Гергьовден в България - традиции и обичаи

Гергьовден – народна вяра и традиция

На 6 май почитаме Св. Великомъченик Георги Победоносец, един от най-тачените светци в християнството. Той е роден в Кападокия от знатни родители. Достигнал до висок военен чин – комис, той е бил измъчван и накрая посечен заради Христовата му вяра през 288 г. – по времето на император Диоклециан. Според поверието близо до гроба му се появил змей, опустошаващ областта. Светецът успял да го унищожи. Ето защо в иконографията той винаги е изобразен на кон и въоръжен, а в нозете му лежи убита ламя. В народното ни творчество той е смел и силен юнак, поразяващ чудовището и освобождаващ изворите и дъжда. В образа му откриваме символиката ...

6 май, 2024

от Гергана Костова

Диетична картофена салата (Гергана Костова)

Диетична картофена салата с веган майонеза

Пресните картофи присъстват по традиция на пролетната ни трапеза. Освен вкусна, те са и полезна храна, която в сравнение със старите картофи съдържа по-голямо количество витамини, по-ниско количество токсични химикали и по-малко калории. Представяме ви рецепта за картофена салата със сварени на пара пресни картофи, което запазва всичките си минерални соли и ги прави много вкусни и питателни. Продукти за картофената салата: Пресни картофи, дребни – 1 кг Червен лук – 1 средно голяма глава Копър – 1 връзка Продукти за веган майонезата: Аквафаба (течността в консервата от сварен нахут) – 1/4 ч. ч. Шарлан – студено пресовано слънчогледово масло – 3/4 ч. ч. Ябълков оцет ...

4 май, 2024

от Гергана Костова

Пълнено агнешко по гергьовски

Агнешкото пълнено по гергьовски открай време е високо ценено от българина, а приготвянето му е дълбоко залегналo в народните ни традиции. Съвременните диетолози са единодушни при изброяване на ползите от консумацията на агнешко месо: редуциране на телесното тегло заради високото му съдържание на витамини от групата В; превенция на злокачествени заболявания заради високото му съдържание на селен и холин; предотвратяване на анемията поради богатото му съдържание на желязо; контрол на кръвното налягане поради ниските нива на натрий и високите нива на калий в него; високата му хранителна стойност заради богатото му съдържание на висококачествени протеини. Всичко това за сетен път доказва силната вековна българска интуиция за поддържане ...

2 май, 2024

от Гергана Костова

Ректорът на НМА връчва наградата на проф. В. Николов , 27.04. 2024 г. (фотограф: Василка Балевска)

Венцеслав Николов – Доктор хонорис кауза на НМА „Проф. П. Владигеров“

Проведе се XIV Академичен камерен конкурс на НМА На 27 април 2024 година две тържествени събития се срещнаха и отпразнуваха в залата на Национална музикална академия „Проф. П. Владигеров“ (НМА) на бул. „Евлоги и Христо Георгиеви“ № 94 в София. Своеобразно предаване на музикална щафета се извърши в присъствие на почитатели на сериозната музика, представители на академичния състав и студенти на Академията. Церемонията за удостояването на прочутия ни виолончелист проф. Венцеслав Николов с почетната титла Доктор хонорис кауза (от лат. doctor honoris causa, „доктор по заслуги“ или „почетен доктор“) на НМА „Проф. П. Владигеров“ съвпадна с церемонията по награждаването и концерта на лауреатите на XIV Академичен ...

28 април, 2024

от Гергана Костова

Пресен спанак с ориз на фурна

В наши дни зеленолистните зеленчуци присъстват целогодишно в магазина и все пак вълнението от появата им в природата по време на традиционните ни пролетни празници е голямо. Ястията от спанак, лапад и коприва с ориз са безспорен символ на обичайната българска трапеза за Лазаровден и Цветница. Представяме ви традиционната българска рецепта за СПАНАК С ОРИЗ НА ФУРНА Необходими продукти: Спанак – 1 500 г Растително масло – 200 г Ориз – 400 г Червени домати – 300 г (доматено пюре – 50 г) Магданоз – 100 г Черен пипер – 2 г Сол – 20 г Лукът се нарязва на дребно и се задушава в мазнината. ...

26 април, 2024

от Гергана Костова

Д-р Наталия Конова, д-р Явор Асьов, проф. д-р Михаил Боянов, Клиниката по ендокринология и болести на обмяната към Александровска болница

За да си лекар, е нужно човеколюбие в големи дози – медици от три поколения споделят тайните на професията (II част)

Част I По повод Световния ден на здравето разговаряме с трима изявени български лекари от три поколения за медицината и лекарската професия, за обучението по медицина и здравеопазването в страната ни, за новите методи в превенцията и лечението на социално значимите болести, на които са се посветили, за някои иновации в здравеопазването, за най-скъпите пожелания за празника им и за решението им да практикуват в България. Какво е нивото на ендокринологията в България по отношение на методите на изследване, подготовката на специалистите и състоянието на клиничната апаратура спрямо световните? Проф. МБ: Зависи дали гледате оптимистично на работата си или не. При диагностичните методи в стандартната клинична ...

7 април, 2024

от Гергана Костова

Д-р Наталия Конова, проф. д-р Михаил Боянов, д-р Явор Асьов, Клиниката по ендокринология и болести на обмяната към Александровска болница

За да си лекар, е нужно човеколюбие в големи дози – медици от три поколения споделят тайните на професията (I част)

По повод Световния ден на здравето разговаряме с трима изявени български лекари от три поколения за медицината и лекарската професия, за обучението по медицина и здравеопазването в страната ни, за новите методи в превенцията и лечението на социално значимите болести, на които са се посветили, за някои иновации в здравеопазването, за най-скъпите пожелания за празника им и за решението им да практикуват в България. 7 април е Световен ден на здравето и професионален празник на всички, които работят в областта на хуманната медицина. Отбелязва се от 1948 година по инициатива на Световната здравна организация, а в България се чества и като Ден на всички медицински специалисти ...

6 април, 2024

от Гергана Костова

Кето торта с ягоди/Ива Нанкинска (снимка; личен архив)

Ива Нанкинска: RawCakes е моя кауза

Хранителният ни потенциал нараства неимоверно в наши дни. Придвижването на стоки, комуникациите, софтуерните технологии и разширените познания за консумирането на различни храни правят достъпни за нас хранителни продукти от цялата планета, които доскоро бяха непознати за нас. Все повече хора започват да търсят възможности за природно здраве, включващо консумиране на здравословни според истории, факти и легенди храни. Все по-често се уверяваме, че чрез подходящ хранителен режим можем да продължим младостта си, да постигнем дълголетие и да подобрим физическата и психическата си форма. Един радетел за разумно хранене е Ива Нанкинска, създател и собственик на RawCakes, производителя на сурови торти, бонбони и други десерти, чийто фин и ...

30 март, 2024

от Гергана Костова

От архива на Националния център за нематериално културно наследство при ИЕФЕМ - БАН

Произходът и същността на маскарадните игри – разговор с д-р Милена Любенова от БАН

Неотдавна изпратихме сурвакарите, а пределите ни вече се огласят от звънците, хлопките и чановете на кукерите. Двата вида маскарадни игри, широко разпространени по българските земи, са разположени в преходните периоди: от старата към новата година и по време на възраждането на природата в началото на пролетта. Макар идеята им да е обща – благославяне за плодородие – при тях се наблюдават регионални специфики и различия. Произходът на маскарадните игри и същността на обредността им от край време занимават учените ни. За документирането на кукерската и сурвакарската обредност е направено повече, отколкото за който и да било друг календарен обред и въпреки това изглежда, че не всичко е казано. За да изясним въпросите, свързани ...

12 март, 2024

от Гергана Костова

Приносът на Панчо Владигеров за българската музика – интервю с проф. д-р Сава Димитров

По повод 125-ата годишнина от рождението на именития български композитор разговаряме с ректора на Националната музикална академия Националната музикална академия (НМА) „Панчо Владигеров“ отбелязва 125-ата годишнина от рождението на своя патрон проф. Панчо Владигеров (13 март 1899 г. – 8 септември 1978 г.) с редица празнични събития. С тях НМА почита учителя, преподавал четиридесет години в музикалната алма матер, под чието ръководство много български таланти са направили първите си стъпки като композитори. На 9 март концерт с творби от Панчо Владигеров ще изнесат студенти на НМА. Концертът на 11 март е на преподаватели. Четиримата наследници на големия композитор, педагог и пианист – Панчо-младши, Екатерина, Александър и ...

9 март, 2024

от Гергана Костова

Традиционният концерт „Обичам българската музика“ ще се състои на 3 март в зала „България“

И тази година младите български дарования ще пълнят камерна зала „България“ Учениците от музикалните училища в България и студентите от Националната музикална академия „Панчо Владигеров“ в София ви канят на ежегодния си традиционен концерт „Обичам българската музика“, който ще се състои на 3 март 2024 година от 10:00 ч. до 18:00 ч. в камерна зала „България“. „Обичам българската музика“ е целодневен концерт по случай Националния празник 3 март, включващ изпълнения на творби от български композитори, подредени в едночасови блокове с паузи между тях. Концертът е организиран от Софийска филхармония. „Обичам българската музика" от 3 март 2022 г. (снимка: Георги Петков, с любезното съдействие на НМА „Панчо ...

27 февруари, 2024

от Гергана Костова

Page 8 of 9 Предишна 1 … 7 8 9 Следваща