неделя, 2 август, 2026

Начин на живот

4ede1bdc 41cd 459c b281 76489c3612cf

Телешка саздърма с картофи и домати – вкус от традицията

Сочно домашно ястие, задушено бавно в гювеч или тава, без добавена мазнина – месото и зеленчуците се готвят в собствените си сокове Саздърмата е добре познато традиционно ястие в българската кухня, свързано с по-старите начини за съхраняване и използване на месото. В различните райони тя се приготвя с местни особености, но общото е стремежът продуктът да бъде съхранен и използван пълноценно. В тази рецепта саздърмата се съчетава с картофи, лук, чесън и сочни домати, а бавното готвене под капак събира вкусовете в едно семпло, ароматно ястие. Необходими продукти 500–600 г телешка саздърма 1 кг картофи 2 средно големи добре узрели домата 1 голяма глава лук 2–3 ...

„Спайдър-мен: Съвсем нов ден“: Без глупости с мултивселената — не е зле

„Спайдър-Мен: Съвсем нов ден“: Без глупостите с мултивселената

Този „Спайдър-мен“, по-съсредоточен върху героите, задържа вниманието далеч по-ефективно от обичайния приспивен MCU спектакъл от CGI и падащи отломки PG-13 | 2 ч. 25 мин. | Супергерои, вселената на комиксите на Marvel | 2026 Какво предлага най-новият „Спайдър-мен“? Въпреки че към този момент бях напълно преситен от филмовата вселена на Marvel (MCU), ще кажа, че всъщност имаше какво да предложи. Тоест, ако сте върл фен, или на 14 години, или и двете. Новата част започва, като ни напомня, че последният път, когато Том Холанд облече костюма на Спайди, беше четири години след събитията от последния филм. Тогава, в „Spider-Man: No Way Home“, Питър беше натоварен със ...

Патладжаненото руло започва с тънки резени патладжан, покрити с настъргано сирене, което се изпече в сиренена, гъвкава плоска питка. (Гречън Маккей/Pittsburgh Post-Gazette/TNS)

Сиренените плоски питки с патладжан имат вкус на лято

Готово за 50 минути Порции 1 Докато местно отгледаните продукти изпълваха фермерските пазари, никога не е имало по-подходящ момент да прегърнем сезонното хранене. Един от любимите летни избори - благодарение на неутралния си вкус и гъбестата си текстура, която при готвене става кремообразна - беше патладжанът. Технически това е плод, а тъмнолилавите му кълбовидни плодове и по-издълженият японски сорт можеха да се пържат, пекат или приготвят на грил. Той се справяше еднакво добре както в главна роля в патладжан пармиджана, така и в поддържащи роли - например в соте, къри или сезонна лятна яхния като рататуй. Патладжанът осигурява както разтворими, така и неразтворими фибри, а една ...

d05a1899 33fd 4b8f a4a8 dad4fac4619a

Преди да купим нова дреха, нека погледнем към гардероба

По-малкото потребление може да започне с една малка корекция и да помогне не само на природата, но и на един почти забравен занаят В гардероба на почти всеки човек има дрехи, които не са стари, скъсани или износени, но въпреки това отдавна не се носят. Понякога причината е съвсем проста – ръкавите са прекалено дълги, на талията не стои добре, дължината е неподходяща, закопчаването е неудобно или кройката просто не пасва на тялото. И вместо да потърсим решение, често стигаме до най-лесния отговор – нова покупка. Навикът да заменяме сравнително запазеното с нещо ново изглежда дребен в ежедневието, но когато се повтаря постоянно, променя отношението ни ...

1555926458 zidan

Зидан започва нова ера начело на Франция

Една от най-големите фигури в историята на френския футбол наследява Дидие Дешан и започва мисия за титли Зинедин Зидан официално застана начело на националния отбор на Франция, слагайки начало на нова глава в историята на един от най-силните футболни тимове в света. Легендарният бивш халф поема поста след края на ерата на Дидие Дешан, който се раздели с "петлите" след приключването на Световното първенство през 2026 година. Френската футболна федерация обяви, че Зидан е подписал дългосрочен договор, който ще го задържи начело на отбора до края на Мондиал 2030. Назначението му беше очаквано от години, а сега официално се превръща в реалност. За 54-годишния специалист това ...

(Дженифър Сигал)

Дърпано свинско месо, лесно приготвено в домашна фурна

Тази рецепта за дърпано свинско, приготвено на фурна, дава изобилие от сочно, крехко месо, което се разпада, с наситен, опушен BBQ вкус Готово след 6 ч 35 мин Порции 12 Приготвя се лесно: просто натрийте свинското с барбекю подправки, сложете го във фурната и го оставете да се готви бавно на ниска температура, докато стане нежно и буквално да се топи в устата. Докато неустоимият аромат на барбекю изпълва кухнята ви, най-трудната част е чакането - а после и опитът да не изядете цялото месо, докато го накъсвате! Сосът е смес от сладък BBQ сос и пикантен оцетен сос в стил Каролина, комбинирани с богатите сокове ...

Ангел Николов, председател на ОНЧ „Родопска искра – 1880 г." приветства организаторите на международната изложба "Изкуството на Джън-Шан-Жен" в България

„Изкуството на Джън-Шан-Жен“ в съзвучие с ритъма на зеленото сърце на България

Ангел Николов, председател на ОНЧ „Родопска искра – 1880 г.“ , Чепеларе: „Тази експозиция е много повече от естетическо събитие. Тя е мощен културен и хуманитарен мост, който пренася вечните общочовешки ценности директно в сърцата на публиката.“ Международна художествена изложба „Изкуството на Джън-Шан-Жен“ - The Art of Zhen Shan Ren, в превод: „Изкуството на Истинност, Доброта, Търпение“ - беше част от богатия събитиен календар за месеца на културата, който ежегодно се провежда в планинския град Чепеларе през месец май. От 20 май до 30 юни двадесет и едно от уникалните платна на пътуващата експозиция бяха разположени във фоайето на Образцово народно читалище „Родопска искра – 1880 ...

Конгресмен казва, че документалният филм „Unbroken“ подчертава заплахата от комунизма

Документалният филм Unbroken подчертава заплахата от комунизма

Конгресменът Марлин Щуцман заяви, че Съединените щати трябва да се противопоставят на китайското влияние, а това започва с информирането на обществеността Новоизлезлият документален филм „Unbroken: The Untold Story of Shen Yun“ е нещо повече от филм за базираната в щата Ню Йорк компания за класически китайски танц и музика, според конгресмена Марлин Щуцман (републиканец от Индиана, САЩ). По думите му документалната лента служи и като позиция срещу идеологията на Китайската комунистическа партия (ККП). Щуцман беше домакин на специално представяне на документалния филм в Капитолия на САЩ на 22 юли, за да подчертае заплахите на китайския режим за художествената свобода в Америка. „Това, което трябваше да разберем ...

Как да избирате и миете маруля по време на огнища на паразити и бактерии

Как да избирате и миете маруля по време на паразитни и бактериални огнища

От Cyclospora до E. coli: ето какво прави листните зеленчуци уязвими - и как да намалите риска Cyclospora cayetanensis е водещата тема това лято, но всъщност това е само най-новото име в дълъг списък от патогени: Escherichia coli (E. coli), Listeria и Salmonella. Патогенът се променя, но в повечето случаи марулята е в центъра на огнището. Защо марулята често е мишена за патогени Марулята е идеалното средство за пренасяне на патогени. Тя често се напоява с необработена повърхностна вода, особено чрез системи за надземно разпръскване, които могат да замърсят листата още преди прибирането на реколтата. Диви животни, отходни води от животновъдни ферми, заразени работници и други ...

id6061631 shutterstock 1384731443 1080x720 1

Здравословни вкусотии с фъстъчено масло и шоколад

Домашните шоколадови мъфини са лесен десерт за фризер, идеален както за заети семейства, така и за любителите на шоколада Кой е казал, че здравословното хранене трябва да е скучно? Тези здравословни мъфини с фъстъчено масло и шоколад са моят домашен вариант на любимите на всички лакомства с фъстъчено масло - приготвени с прости, пълноценни съставки и без рафинирани захари или излишни добавки, които се срещат в много купешки сладки изделия. Те засищат желанието за нещо сладко, като същевременно осигуряват полезни мазнини, антиоксиданти и фибри във всяка хапка. Освен това отнемат само 10 минути за подготовка. Обичам да ги правя с децата си, защото са изключително лесни, ...

Page 1 of 49 1 2 49

Последни новини

Epoch Times Bulgaria