неделя, 13 септември, 2026

Начин на живот

Чепки узрели плодове от тревист бъз

Сироп от бъз по рецепта на Тихомир Трайков

Градинарят от Полски Тръмбеш приготвя сироп от тревист бъз вече четиринадесет години. Според него сиропът веднъж ферментирал, не се разваля и се съхранява 10-20 години. Тихомир Трайков, известен на близо 190 000 души чрез Facebook групата „Градината ни – градинарство, нашият малък рай“, е събрал опита си с тревистия бъз в малка книжка с 11 рецепти – сироп, вино, оцет, пестил, маджун, сладко, сухи зрънца и други. Основната сред тях е сиропът, който той прави от десет години. Интересът му към растението има и лична причина. Трайков разказва, че преди години е лекувал детето си от алергии и кожни проблеми със сироп от бъз и студено ...

Шелтън се изправи срещу Зверев на финала на US Open в опит да сложи край на 23-годишната суша за американците в турнирите от Големия шлем

Шелтън срещу Зверев на финала на US Open в опит да сложи край на 23-годишната суша за американците

Зверев има баланс 5:0 в кариерата си срещу Шелтън и е загубил само един сет във всички тези мачове Американецът Бен Шелтън ще играе срещу Александър Зверев на финала на US Open на 13 септември в 21ч. българско време с шанс да сложи край на сушата за американския мъжки тенис в турнирите от Големия шлем и на US Open. За последно американец печели турнир от Шлема, когато Анди Родик триумфира на US Open през 2003 г. Тейлър Фриц е единственият американец, който наскоро стига до финал при мъжете - на US Open през 2024 г., но губи в три сета от Яник Синер. „В неделя ще ...

Елена Рибакина победи Арина Сабаленка, за да спечели титлата на US Open и да подчертае изкачването си до №1

Рибакина победи Сабаленка, за да спечели титлата на US Open и да се изкачи си до № 1

Рибакина детронира двукратната шампионка Сабаленка и с третата си титла от Големия шлем оглави световната ранглиста НЮ ЙОРК - Елена Рибакина спечели първата си титла от US Open и подчерта изкачването си до върха на женския тенис, като победи Арина Сабаленка с 6–4, 5–7, 6–2 в събота. Рибакина вече си беше гарантирала, че от следващата седмица ще замени Сабаленка като №1 в ранглистата, а за капак спечели и титлата от US Open, която Сабаленка беше печелила през предишните две години. „Трудно ми е да намеря думи в момента, честно казано“, каза Рибакина. „Изобщо не очаквах нищо подобно, когато дойдох на този турнир. Имах лека контузия, но някак всичко се нареди в ...

id6085546 baked apples26 discover 20 1080x720 1

Печени ябълки

Старомодни печени ябълки, които се получават всеки път Време за подготовка: 5 мин. | Време за готвене: 40 мин. | Общо време: 45 мин. | Порции: 4 Тези цели печени ябълки са от онези десерти, които карат цялата къща да ухае на есен още в мига, в който ги сложите във фурната. Това е чудесен десерт, който можете да приготвите предварително, и обичам да го поднасям на повече хора, защото е естествено без глутен и е по-здравословен десерт, който всеки харесва. Той е като по-здравословна версия на ябълков пай и се приготвя много по-бързо и по-лесно. Почистете ябълките: Загрейте фурната до 180 градуса C, след това ...

Американецът Бен Шелтън надделя над Алкарас в най-късния завършек в историята на US Open

Американецът Бен Шелтън надделя над Алкарас

Мачът с продължителност четири часа и половина стигна до тайбрек в петия сет и приключи в 3:33 ч. сутринта Поставеният под №8 американец Бен Шелтън отстрани защитаващия титлата си Карлос Алкарас в четвъртфинален трилър на Откритото първенство на САЩ на 9 август, продължил четири часа и половина. Ас със скорост 146 мили в час сложи край на мача при резултат 6(5)–7, 6–1, 6–3, 1–6, 7–6 (7), който приключи в 3:33 ч. сутринта - най-късно завършилият мач в историята на турнира. „Уморен съм. Беше война“, каза Шелтън след мача. „Карлос е един от най-великите шампиони в нашия спорт. Това със сигурност беше най-приятният мач, който съм играл ...

id6084409 baked potato wedges 2 1080x720 1

Хрупкави картофи уеджис

Готови за 55 мин Порции 4 Ако търсите картофи уеджис на фурна, които наистина стават златисти и хрупкави - а не бледи и меки, както често се получава - тази рецепта е за вас. Тайната е първо да сварите картофите за кратко, точно колкото да омекнат и краищата им леко да се разрошат, за да станат хубаво хрупкави във фурната. След това разпределете резените в тава с щедро количество зехтин и печете, докато станат златисти, с приятно хрупкави краища. Малко пресен розмарин придава чудесен вкус, ако имате под ръка (или опитайте с мащерка), но са също толкова вкусни и само със сол и черен пипер. Тези ...

(Линда Балслев за TasteFood)

Салата с тофу, броколини и соба нудъли

Питателна купа със соба нудъли, хрупкаво тофу и печено броколини, богата на растителен протеин и умами вкус Добавете тази богата купа с нудъли към седмичното си меню. Земните елдени соба нудъли са покрити с дресинг, богат на умами ( петият вкус -  наред със сладко , кисело, солено и горчиво. Описва се като пикантен, типичен за бульоните и готвените меса, близък до усещането за солено ) и завършени с печено броколини и златисто-хрупкави плочки тофу. Резултатът е питателно, засищащо ястие с много растителен протеин и полезни съставки. Всеки компонент се приготвя отделно, което позволява на отделните вкусове и текстури да изпъкнат, преди да се съчетаят в ...

id6061653 shutterstock 1708431256 1080x720 1

Богатият на фибри хляб със семена пропуска рафинираното брашно

Безглутеновият хляб с куркума и семена е една от любимите ми рецепти и се надявам, че и вашето семейство ще го обикне. Понякога всички имаме нужда от утешителна храна, а този безглутенов хляб носи точно това уютно усещане, без рафинирано брашно, добавени захари или силно преработени съставки, каквито се срещат в много пакетирани хлябове. Той е плътен, засищащ и богат на фибри, протеини и полезни мазнини, които подпомагат баланса на кръвната захар, а добавената куркума носи допълнителни противовъзпалителни ползи. Много от моите клиенти, особено жени в средната възраст, ми казват, че традиционният хляб и рафинираните въглехидрати вече не ги карат да се чувстват така, както преди. ...

Защитаващите титлата си Арина Сабаленка и Карлос Алкарас достигнаха четвъртфиналите на US Open

Защитаващите титлата си Арина Сабаленка и Карлос Алкарас достигнаха до четвъртфиналите на US Open

НЮ ЙОРК - Защитаващите титлата си Арина Сабаленка и Карлос Алкарас се върнаха на четвъртфиналите на US Open и го направиха да изглежда лесно В неделя водачката в световната ранглиста Сабаленка преодоля ранните си затруднения при задържането на сервис и надигра Тейлър Таунсенд с 6-4, 6-3. Алкарас също продължи напред в поредни сетове, като победи Томи Пол с 6-4, 6-3, 6-4 във втория мач на „Артър Аш Стейдиъм“. „Доволен съм от това представяне“, каза Алкарас. „Играх моята игра. Опитах се да наложа моя стил. Томи е изключително талантлив играч. Ударите му са доста опасни и понякога е трудно да контролираш топката, когато идва към теб, така ...

Изкачването на стълби намали риска от смърт от сърдечни заболявания с близо 40 процента

Изкачването на стълби намалявава риска от смърт от сърдечни заболявания с близо 40 процента

Експерти обясниха колко може да е достатъчно - и кой трябва да бъде предпазлив. Кой би предположил, че едно обикновено изкачване по стълбите може да бъде начин да намалите риска си от сърдечно заболяване? Хората, които редовно изкачваха стълби, бяха с 39 процента по-малко вероятно да починат от сърдечносъдово заболяване и с 24 процента по-малко вероятно да починат по каквато и да е причина, според скорошен анализ на почти половин милион души. Заключенията, публикувани в American Journal of Cardiovascular Drugs, произлязоха от систематичен преглед и метаанализ на девет проучвания, обхващащи 480 479 души, със среден период на проследяване от 14 години. Обобщените данни обхващаха възрастни на ...

Page 1 of 55 1 2 55

Последни новини

Epoch Times Bulgaria