Начин на живот

Дженифър Сегал

Класическа салата коулслоу

Готово за 15 минути Порции: 8 С освежаваща хрупкавост и точната доза кремообразност, тази лесна салата от зеле е моят любимец за летни барбекюта и пикници. Това е класическата кремообразна салата от зеле, но с няколко малки щриха, които я правят изключително вкусна. Дресингът съчетава майонеза и заквасена сметана за перфектен баланс между плътност и киселинност, обогатен с ябълков оцет, дижонска горчица, захар и семена от целина. Рецептата започва с готова смес за салата от зеле от магазина – един от най-практичните трикове при пазаруване на плодове и зеленчуци. Тъй като всичко е вече нарязано, салатата се приготвя само за 10 минути. Може да се направи ...

Круиз из гръцките острови: Родос, Санторини и Крит

Круиз из гръцките острови: Родос, Санторини и Крит

Трите най-големи гръцки острова пазят следи от история, която ни кара да се почувстваме малки Гърция има между 3 000 и 6 000 острова. Дори при по-ниската цифра това са твърде много острови, а само малка част от тях – по-малко от 300 – са обитаеми, като на някои живеят под 100 души. Всички те са исторически значими, а моят круиз, съчетаващ пристанища на континентална Гърция със спирки на островите, ми даде възможност да разгледам три от по-големите сред тях, докато плавахме от Атина до Ефес в Турция и обратно. Кой не е чувал за Колоса от Родос – едно от Седемте чудеса на античния свят? ...

Дженифър Сегал

Ребра с домашен Хойсин сос

Готово за 2 часа и 50 минути Порции: 4 Бавно печени в богат домашен сос за барбекю, докато месото омекне и започне да се отделя от костта, тези лепкави ребра с хойсин сос са истинско удоволствие – от онези ястия, при които не можеш да спреш да си ближеш пръстите. Самата рецепта е проста, но изисква малко планиране предварително – необходими са поне четири часа за мариноване и още два и половина за бавно печене във фурната. Какво ви е необходимо за лепкави ребра с хойсин Дженифър Сегал Сос хойсин, чили сос, сухо шери, мед, соев сос, оризов оцет, сусамово масло, чесън и смлян джинджифил: Това ...

В Мелбърн започна услуга за доставка на храна с дронове

В Мелбърн се стартира услуга за доставка на храна с дронове

DoorDash и Wing, дъщерно дружество на Alphabet, си партнират по инициативата за по-бързо доставяне на храна Доставката на храна с дронове ще започне в Мелбърн в рамките на партньорството между DoorDash и Wing – дъщерно дружество на Alphabet, компанията майка на Google. Дроновете ще превозват малки поръчки от различни заведения в търговския център „Ийстланд" – един от най-големите в Австралия. Очаква се доставката да отнема не повече от 15 минути, което е по-бързо от традиционната доставка с автомобил. Говорител на DoorDash заяви пред „Epoch Times", че дроновете на Wing са проектирани да доставят пратки безопасно, надеждно и бързо. „След като клиентът подаде поръчка, пратката се натоварва ...

Къдравите, заострени стъбла на чесъна започват да никнат от центъра на растението около лятното слънцестоене. (Encierro/Shutterstock)

Песто от чеснови стъбла: Предвкусване на есенната реколта

Открийте как събирането на тези нежни, къдрави стъбла стимулира растежа на луковиците и ви осигурява вкусно и разнообразно лакомство в началото на лятото В късните си години дядо ми се прочу с отглеждането на едри скилидки чесън – дори спечели няколко награди на местни панаири, след като приятелите му, без да го питат, представили негов чесън на конкурс. Всъщност той не понасяше чесъна и раздаваше всичко, но вниманието, което това привличаше, го мотивираше да продължава. Една от „тайните" му всъщност е съвсем добре известна на градинарите: отрежете стъблата. В ботаниката стъблото е дълъг, безлистен стрък, който израства директно от подземната луковица или основата на растението. Кухите ...

3dca412a 88c5 4b8d a8ee 2b6031f84769

Фестивал „Дъга на занаятите“ събира деца и майстори край Панчарево

Двудневен фестивал събира майстори, учени и семейства в мисия да върнат интереса към българските занаяти На 20 и 21 юни край езерото Панчарево ще се проведе първото издание на фестивала „Дъга на занаятите“ – събитие, което поставя фокус върху българските традиционни занаяти и тяхното предаване на младите поколения. В местността „Плажа“ (до Рибарника) деца на възраст от 3 до 12 години и техните семейства ще могат да се потопят в свят на творчество, знания и жива традиция. Фестивалът е част от Лятната програма на Столичната община и се реализира с подкрепата на район Панчарево, Българската академия на науките и Регионалната занаятчийска камара – София. В рамките ...

Меси вкара първия си хеттрик на Световно първенство в победата над Алжир

Меси вкара първия си хеттрик на Световно първенство в победата над Алжир

Този хеттрик следва двата гола на Килиан Мбапе за Франция срещу Сенегал и двата гола на Ерлинг Хааланд за Норвегия срещу Ирак Световната футболна икона Лионел Меси отбеляза първия си хеттрик на Световно първенство, след като се завърна на световната сцена и поведе Аржентина към победа с 3:0 над Алжир на 16 юни. Меси откри резултата в 17-ата минута, като вкара топката в мрежата от границата на наказателното поле след пас от съотборника си в „Интер Маями" Родриго де Паул. През второто полувреме той добави още два гола, продължавайки да преодолява алжирския вратар Лукас Зидан - сина на френската звезда от световното първенство от 1998 г. ...

Изненадайте татко с тези страхотни бургери за Деня на бащата

Изненадайте с нещо грандиозно – бургери

С тези внушителни бургери няма нужда от гарнитури Няма по-добър начин да зарадвате татко месоядец от сочен, великолепно натруфен бургер, който се яде с две ръце. Запалете скарата, препечете питките и се отдайте на удоволствието – сочни телешки кюфтета, наредени с пушен бекон, разтопено сирене и сладък лук, омекнал до копринена нежност. Пикантната майонеза добавя лека острота и приятна кремообразност, а всяка хапка носи онова пушено удоволствие, достойно за специалния повод. С тези внушителни бургери гарнитурите са излишни. Просто не забравяйте салфетките (и студената напитка). Бургери с бекон и сирене, печен лук и пушена майонеза Време за приготвяне: 45 минути Общо време: 45 минути Порции: 4 ...

Тази класическа рецепта за сиренени пуфчета си заслужава да бъде върната на трапезата ни

Тази класическа рецепта за чедър мини-гугери заслужава да бъде възродена

Докато пиша своята 1000-на колонка, си спомням най-прекрасните вкусове, които съм изпитвала Докато пиша 1000-ната си колонка, си спомням най-прекрасните вкусове, които съм изпитвала. Тази рецепта идеална за отбелязване на повода и е включена в забавната нова книга „Retro Recipes" на Боби Хикс, която наскоро се озова на бюрото ми. Представете си ястия като пай с оцет, аспик от домати, бисквити, пиле „диван" и онези прочути желирани салати от едно отминало време. „Retro Recipes: Vintage Dishes with a Modern Twist" е любовно писмо на съвременния готвач към миналото. Тези сиренени пухкавки стават популярни през 60-те години. Приготвят се от тесто шу (произнася се „шу"), смесено с ...

id6039005 shutterstock 2755906905 1080x720 1

Зеленчукови хапки „On the Go“ за по-лесни натоварени сутрини

Апетитните яйчени хапки, богати на протеини, съчетават зеленчуци и протеини в закуска, която е едновременно практична и питателна Обичате да хапвате на крак? И аз. Яйчените хапки със зеленчуци за из път са един от любимите ми варианти с високо съдържание на протеини и грижа за хормоналния баланс – идеални за натоварени седмици, когато искате да се храните добре, без да се усложнявате. Много от яйчените хапки от магазина са натъпкани с млечни продукти, масла с ниско качество и небиологични съставки. Тези са точно обратното – прости, чисти и богати на зеленчуци, които осигуряват фибри, антиоксиданти и истинска хранителна стойност. Умишлено ги правя на основата на ...

Page 1 of 44 1 2 44

Последни новини

Epoch Times Bulgaria