Начин на живот

Трябва ли мъжете да свършват повече домакинска работа?

Трябва ли мъжете да се грижат повече за домакинството?

Коментар Докато изследвах раждаемостта, се натъкнах на твърдението, че в страните, където мъжете поемат по-равен дял от домашната работа, раждаемостта е по-висока. Емпиричните данни по въпроса ми се струват оскъдни и едва ли определящи. Това е вид повърхностно наблюдение, което се радва на успех в социалните мрежи и вероятно носи академични повишения - стига твърдението да е подкрепено с купища статистики. Сигурен начин да се гарантира, че мъжете няма да вършат повече домашна работа, е изискването да бъде натрапчиво, самонадеяно и политизирано. Представянето на това като феминистки въпрос е сигурен начин да върнеш съпрузите обратно в мъжката им пещера да отварят бири и да гледат спорт. ...

Луксозни вкаменелости

Луксозни вкаменелости

Как съвременността превръща прединдустриалните умения в елитен лукс - и защо те може би ще спасят цивилизацията Коментар В нашия свръхефективен съвременен свят се случи нещо любопитно с много прединдустриални изкуства, занаяти и умения. Това, което някога е било обикновена ежедневна практика - ръчното шиене на обувки, яздене на коне като транспорт, отглеждане на храна без синтетични химикали - до голяма степен изчезна от масовото ежедневие. Въпреки това тези традиции не са умрели. Те са издигнати, усъвършенствани и съхранени като стилизиран лукс за висшите слоеве на обществото. Модерността не е заличила старите пътища - тя ги е превърнала в „луксозни фосили". Този модел разкрива нещо по-дълбоко ...

Заменят ли домашните любимци децата?

Заменят ли домашните любимци децата?

Коментар Днес в зоомагазина витаеше нещо странно във въздуха. Може би защото беше уикендът на Деня на паметта и всички бяха навън със семействата си. Може би защото вече бях прекарала сутринта в Pearl в Сан Антонио, гледайки как хората се разхождат с котки в раници и кучета в колички. Или може би защото, щом забележиш нещо, изведнъж започваш да го виждаш навсякъде. Млада двойка мина покрай мен в еднакви хавайски тоалети заедно с кучето си. Синя флорална риза за него. Същата рокля за нея. Същата риза за кучето. Друга двойка беше осиновила ново кученце след смъртта на предишния им куче. Стояха и обсъждаха как да ...

Аргументите за виното

Аргументът в полза на виното

Виното е нещо повече от обикновена напитка - то е жив израз на земята, климата и грижите на хората, които го създават. Всяка бутилка разказва история за конкретно място и конкретен миг във времето, улавяйки нещо неповторимо и преходно. За разлика от бирата или спиртните напитки, виното притежава забележителна сложност, която се развива с годините. Едно добре отлежало червено вино може да предложи вкусови пластове, разгръщащи се с всяка глътка - от плодови и земни нотки до финес и дълбочина, постижими единствено с търпение и време.Виното заема и централно място в кулинарната традиция. То допълва храната по начин, по който малко други напитки могат да се ...

Едно яйце на седмица може да намали риска от Алцхаймер

Едно яйце на седмица може да намали риска от Алцхаймер

Може ли закуската да е вашето лекарство? Д-р Дейл Бредесен, невролог, лекувал хиляди пациенти с когнитивен упадък, заяви пред The Epoch Times, че храненето се очертава като ключов фактор в борбата с болестта на Алцхаймер - както за превенция, така и за забавяне на прогресията. Една част от неговия подход може да ви изненада: обикновеното яйце. Множество изследвания са установили ефекта на яйцата върху Алцхаймер. Защо яйцата имат значение Проучване, публикувано в The Journal of Nutrition, установи, че консумацията на повече от едно яйце седмично е свързана с 47 процента по-нисък риск от развитие на Алцхаймер в сравнение с тези, които ядат яйца по-рядко от веднъж ...

Великите лидери не пренебрегват тревожните знаци

Великите лидери не пренебрегват тревожните сигнали

Игнорирането на токсичното поведение разрушава екипите - признаването на грешките и тяхното коригиране прави лидерите велики Великите лидери бързо разпознават знаците и предупредителните сигнали за потенциална токсична динамика. Те не пренебрегват поведения, които предизвикват тревожност и дискомфорт. Лъжата, контролиращото отношение, егоизмът, манипулацията и прехвърлянето на вина вместо поемането на отговорност - всички те са ясни сигнали, изискващи незабавна реакция, за да се предотврати опасен и болезнен изход за вашата корпорация, организация или бизнес. Ето някои признаци и поведения, към които трябва да се отнасяте сериозно. Липса на честност Не подминавайте липсата на честност. Дори и най-малката лъжа изисква незабавна реакция. Разкриването на лъжите помага на останалите ...

Усетете вкуса на лятото в една хапка

Открийте вкуса на лятото в една хапка

Тези солени кексчета с настъргани тиквички и царевични зърна се харесват и на деца, и на възрастни - два летни зеленчука, събрани в една вкусна хапка Солените кейкове с тиквички и царевични зърна са любими както на малки, така и на големи - свежо съчетание на два летни зеленчука в една апетитна хапка. Ето няколко съвета за перфектния резултат: Изберете твърди тиквички (ако желаете, може да използвате жълти тиквички). Задължително посолете тиквичките предварително, за да извадите излишната вода. Разнообразете подправките - розмарин, риган, мента или каквото ви харесва. Погрижете се тестото да е гъсто и добре разбъркано. Ако нямате мерителна чаша от 1/3 чаша, използвайте голяма ...

Тази салата от зеле е хрупкава, без тежка майонеза или захар

Тази салата от зеле е хрупкава, без излишна майонеза или захар

Този свеж винегрет с лайм превръща простото зеле в богата на фибри гарнитура, която подпомага здравето на червата и чревната флора Тази салата от зеле с лайм и кориандър може да се окаже най-полезната за червата гарнитура, която някога ще поднесете - и най-освежаващото ястие на масата. За разлика от традиционните салати от зеле, претрупани със захар и майонеза, тя се приготвя с пикантен дресинг от лайм, който е свеж и лек. Хрупкаво червено и зелено зеле, пресен кориандър и препечени тиквени семки се обединяват в цветна салата, която се съчетава чудесно с гриловано месо, такос и любими ястия от барбекю. Малко гарнитури могат да се ...

Огнено Пиле Среща Огъня на Скарата

Огнено пилешко среща огъня на скарата

Тези горещи бутчета са много лесни за приготвяне Запалете скарата и пригответе тази пикантна рецепта с пиле. Пилешките бутчета са идеални за печене - както на фурна, така и на скара. Тъмното им месо е сочно и ароматно, понася отлично лютивите подправки и остава сочно дори след като се изпече до хрупкава коричка Пресните червени чушки халапеньо са основният източник на лютивост в тази рецепта. Пикантността им се крие най-вече в белите мембрани около семките. Можете да определите лютивостта според вкуса си, като добавите повече или по-малко мембрани и семки. Имайте предвид, че чушките могат да се различават по острота на вкуса си - затова бъдете ...

Хрупкави здравословни тиквички на фурна

Начин на приготвяне Измитите тиквички се нарязват на продълговати лентички с дебелина на пръст. Яйцата се разбиват добре в купа. В една чиния се изсипва брашното, смесено със солта, а в друга се разбъркват царевичното брашно и галетата. Тава се застила с хартия за печене и леко се намазва с олио. Тиквичките се подправят със сол и черен пипер. Всяко парче се овалва първо в брашното, после в яйцата и накрая в панировката от царевично брашно и галета. Подреждат се в тавата, поръсват се с малко олио и се пекат в предварително загрята фурна на 200°C до златист цвят. Готовите тиквички се сервират топли, в комбинация ...

Page 1 of 39 1 2 39

Последни новини

Epoch Times Bulgaria