Готово за 11 мин Порции 12 Единственото сирене, което в хладилника ми винаги има, е пармезанът. Това вълшебно сирене прави всичко, до което се докосне, много по-вкусно, а е и доста вкусно само по себе си - особено когато се изпече на фини, дантелени пармезанови чипсове. Тези елегантни чипсове изискват само една съставка и се правят много лесно - стига да имате правилния вид пармезан и да използвате правилната техника. Направих тава след тава пармезанови чипсове, като използвах различни видове пармезан и изпробвах различни начини за настъргване на сиренето, за да усъвършенствам тази рецепта. Ето какво открих. Най-добрият вид пармезан за пармезанови чипсове Аз не правя ...

Два варианта ви дават възможност да персонализирате тази кремообразна, питателна купа точно навреме за сезона на супите Насладете се на две лесни супи от моркови и джинджифил, приготвени в една тенджера само за 20 минути. Те са веган, без глутен, пълни с подхранващи есенни съставки и са сред любимите ми супи, когато температурите започнат да падат. Морковите са истински хранителни съкровища. Те са особено богати на бета-каротин - антиоксидантният пигмент, който е отговорен за красивия им оранжев цвят. Вашето тяло превръща бета-каротина във витамин А, който подпомага здравето на очите, кожата и имунната система. Морковите също така осигуряват фибри, калий, витамин K и витамин C. Тъй ...

Шоколадовите десерти могат да бъдат едновременно здравословни и вкусни, особено когато са пълни с естествени захари и топли подправки. Богат на антиоксиданти, приготвен без рафинирана захар и с изобилие от пълноценни, богати на хранителни вещества съставки - да, това е шоколадов десерт, за който вие и децата ви можете да се чувствате спокойни. Тези веган и безглутенови изкушения се приготвят само за няколко минути и са направени със съставки като сурово какао, авокадо, фурми, банан, ядки и семена. Суровото какао е богато на антиоксидантни растителни съединения, наречени флаваноли, както и на минерали като магнезий и желязо. Авокадото придава невероятна кремообразност, заедно с фибри, калий и полезни ...

Едно от най-популярните есенни изкушения получава здравословна промяна, без да губи богатия си вкус. Тиквеният хляб е едно от любимите ми сладки есенни лакомства! Идеален е за децата след училище, като следобедна закуска или дори като по-здравословна закуска, съчетана с любимия ви източник на протеин. Тиквата не е само вкусна и носеща уют по това време на годината - тя е и богата на хранителни вещества. Красивият ѝ оранжев цвят идва от бета-каротина, който организмът превръща във витамин А и който е важен за имунната система, здравето на очите и здравата кожа. Тиквата също така осигурява фибри, витамин C, калий и антиоксиданти. Обичам да добавям канела, ...

Безглутеновият хляб с куркума и семена е една от любимите ми рецепти и се надявам, че и вашето семейство ще го обикне. Понякога всички имаме нужда от утешителна храна, а този безглутенов хляб носи точно това уютно усещане, без рафинирано брашно, добавени захари или силно преработени съставки, каквито се срещат в много пакетирани хлябове. Той е плътен, засищащ и богат на фибри, протеини и полезни мазнини, които подпомагат баланса на кръвната захар, а добавената куркума носи допълнителни противовъзпалителни ползи. Много от моите клиенти, особено жени в средната възраст, ми казват, че традиционният хляб и рафинираните въглехидрати вече не ги карат да се чувстват така, както преди. ...

Една пасирана, яркозелена супа с освежаваща комбинация от билки, бульон и лека наситеност Търсите свежест това лято? Една от любимите ми рецепти - детокс супа с магданоз и спанак - е като истински рестарт за тялото. Проста е, изключително питателна и невероятно освежаваща - независимо дали я сервирате топла или охладена в горещ ден. Обичам такива рецепти, защото доказват, че здравословното хранене не трябва да е сложно. С няколко обикновени продукта можете да приготвите нещо, което подпомага храносмилането, заряда и цялостния метаболизъм - и в същото време да е леко и вкусно. Спанакът е едно от най-богатите на хранителни вещества листни зеленчуци. Съдържа желязо, фолиева киселина, ...

Обичам средиземноморската лятна салата с нахут заради нейната универсалност. Отделете само няколко минути, за да приготвите голяма порция, и ще имате готови здравословни обяди, бързи вечери и засищащи междинни хранения за цялата седмица. Мислете за нея като за растителна версия на класическата салата с риба тон или пиле, с много фибри, полезни мазнини и приятна хрупкавост. Тя е идеална за следващия ви летен пикник и е одобрена от децата. Нахутът е отличен източник на растителен протеин и фибри, които подпомагат здравословното храносмилане, балансираните нива на кръвната захар и продължителното усещане за ситост. Орехите, белените конопени семена и лененото семе осигуряват полезни за сърцето омега-3 мазнини, които ...

Домашните шоколадови мъфини са лесен десерт за фризер, идеален както за заети семейства, така и за любителите на шоколада Кой е казал, че здравословното хранене трябва да е скучно? Тези здравословни мъфини с фъстъчено масло и шоколад са моят домашен вариант на любимите на всички лакомства с фъстъчено масло - приготвени с прости, пълноценни съставки и без рафинирани захари или излишни добавки, които се срещат в много купешки сладки изделия. Те засищат желанието за нещо сладко, като същевременно осигуряват полезни мазнини, антиоксиданти и фибри във всяка хапка. Освен това отнемат само 10 минути за подготовка. Обичам да ги правя с децата си, защото са изключително лесни, ...

Апетитните яйчени хапки, богати на протеини, съчетават зеленчуци и протеини в закуска, която е едновременно практична и питателна Обичате да хапвате на крак? И аз. Яйчените хапки със зеленчуци за из път са един от любимите ми варианти с високо съдържание на протеини и грижа за хормоналния баланс – идеални за натоварени седмици, когато искате да се храните добре, без да се усложнявате. Много от яйчените хапки от магазина са натъпкани с млечни продукти, масла с ниско качество и небиологични съставки. Тези са точно обратното – прости, чисти и богати на зеленчуци, които осигуряват фибри, антиоксиданти и истинска хранителна стойност. Умишлено ги правя на основата на ...