Апетитна салата от кейл с пикантни печени наут

Апетитна салата от кейл с пикантен печен нахут

Кремообразен веган дресинг „Цезар", нахут, печен с куркума, и сочни зърна нар - тази салата е толкова ярка, колкото и богата на вкусове През годините съм се хранила в много невероятни вегански ресторанти в Ню Йорк и винаги ме е учудвало как определени готвачи успяват да превърнат кейла в салата, която истински да ти се яде. Тази рецепта е вдъхновена именно от тези незабравими ястия и вече се нарежда сред любимите ми салати за предварително приготвяне. Тя е богата на фибри, антиоксиданти, растителни протеини и минерали, които подпомагат хормоналния баланс, здравето на червата и поддържането на стабилна енергия. Хрупкавият печен нахут е толкова вкусен, че спокойно ...

Пържено пиле без угризения: Пиле с хрупкава коричка от бадемово брашно, лимон, чесън и билки

Пържено пиле без угризения: Хрупкаво пиле с коричка от бадемово брашно, лимон, чесън и билки

Маринованото пиле е покрито с хрупкава коричка от бадемово брашно и запържено на тиган до златисто за по-здравословна версия на класическото домашно ястие. Забравете за пърженото пиле - открих по-здравословна, по-лека версия, която можете да приготвите предварително и от която ще се чувствате чудесно цяла седмица. Пилето с лимон, чесън и билки в коричка от бадемово брашно е една от основните ми рецепти, когато търся нещо засищащо, богато на протеини и достатъчно лесно за приготвяне на по-голямо количество в неделя. Децата ми също го обожават. Дава онова хрупкаво, вкусно усещане за домашна храна - без тежките масла, рафинираните брашна или отпадналостта след ядене, която идва с ...

Безглутенови зеленчукови палачинки с билково веганско дзадзики

Безглутенови зеленчукови палачинки с билково веган дзадзики

Хрупкави отвън и наситени с билки, броколи и карфиол, тези богати на фибри зеленчукови палачинки превръщат обикновените зеленчуци в нещо наистина специално Кой е казал, че палачинките трябва да са сладки? Тези солени палачинки, препълнени със зеленчуци, са чудесна закуска, която може да се приготви предварително и да се поднесе заедно с протеин. Те са без глутен, без зърнени храни и без млечни продукти, като в същото време са богати на фибри, антиоксиданти и протеини - всичко това в подкрепа на стабилната кръвна захар, хормоналния баланс и трайното усещане за енергия. Обичаме ги и като питателна гарнитура към пилешко на скара, сьомга или бургери от пуешко. ...

Шоколадова „суперхрана": десерт, който е полезен за вас

Шоколадова „суперхрана“: десертът, който е полезен за вас

Кадифената шоколадова плочка съчетава какао с микс от семена и ядки за лакомство, което е едновременно сладко и питателно Да, напълно е възможно да си приготвите десерт, който хем да достави удоволствие, хем да е изключително питателен. Мислете за тази рецепта като за най-здравословния шоколад, който някога сте яли! Това е една от онези рецепти, които отговарят на всички изисквания – богата, засищаща и пълна с антиоксиданти, здравословни мазнини, протеини и фибри. Именно това винаги е целта – нещо, което се усеща като истинско лакомство, но е приготвено от естествени пълноценни продукти. Освен всичко друго, приготвянето е много лесно и може да го имате под ръка ...

Лате с цейлонска канела срещу възпаление и за регулиране на кръвната захар

Лате с цейлонска канела за противовъзпалително действие и регулиране на кръвната захар

Ухаещо на цейлонска канела и кардамон, това кремообразно лате носи удоволствието на десерт — без скок в кръвната захар. След вечеря (или по всяко време!), това лате е моят любим избор, когато ми се хапва нещо сладко, но не искам да посягам към бисквити или шоколад. И клиентите ми го обожават. То е затоплящо, засищащо и силно противовъзпалително — без глутен, без млечни продукти и чудесно за кожата. В средна възраст много жени забелязват, че кръвната им захар започва да се държи малко по-непредсказуемо. Хормоналните промени, намалената инсулинова чувствителност и колебанията в кортизола засилват желанието за сладко — а излишният инсулин може да доведе до натрупване ...

Последни новини

Epoch Times Bulgaria