четвъртък, 18 юни, 2026

Начин на живот

Къдравите, заострени стъбла на чесъна започват да никнат от центъра на растението около лятното слънцестоене. (Encierro/Shutterstock)

Песто от чеснови стъбла: Предвкусване на есенната реколта

Открийте как събирането на тези нежни, къдрави стъбла стимулира растежа на луковиците и ви осигурява вкусно и разнообразно лакомство в началото на лятото В късните си години дядо ми се прочу с отглеждането на едри скилидки чесън – дори спечели няколко награди на местни панаири, след като приятелите му, без да го питат, представили негов чесън на конкурс. Всъщност той не понасяше чесъна и раздаваше всичко, но вниманието, което това привличаше, го мотивираше да продължава. Една от „тайните" му всъщност е съвсем добре известна на градинарите: отрежете стъблата. В ботаниката стъблото е дълъг, безлистен стрък, който израства директно от подземната луковица или основата на растението. Кухите ...

3dca412a 88c5 4b8d a8ee 2b6031f84769

Фестивал „Дъга на занаятите“ събира деца и майстори край Панчарево

Двудневен фестивал събира майстори, учени и семейства в мисия да върнат интереса към българските занаяти На 20 и 21 юни край езерото Панчарево ще се проведе първото издание на фестивала „Дъга на занаятите“ – събитие, което поставя фокус върху българските традиционни занаяти и тяхното предаване на младите поколения. В местността „Плажа“ (до Рибарника) деца на възраст от 3 до 12 години и техните семейства ще могат да се потопят в свят на творчество, знания и жива традиция. Фестивалът е част от Лятната програма на Столичната община и се реализира с подкрепата на район Панчарево, Българската академия на науките и Регионалната занаятчийска камара – София. В рамките ...

Меси вкара първия си хеттрик на Световно първенство в победата над Алжир

Меси вкара първия си хеттрик на Световно първенство в победата над Алжир

Този хеттрик следва двата гола на Килиан Мбапе за Франция срещу Сенегал и двата гола на Ерлинг Хааланд за Норвегия срещу Ирак Световната футболна икона Лионел Меси отбеляза първия си хеттрик на Световно първенство, след като се завърна на световната сцена и поведе Аржентина към победа с 3:0 над Алжир на 16 юни. Меси откри резултата в 17-ата минута, като вкара топката в мрежата от границата на наказателното поле след пас от съотборника си в „Интер Маями" Родриго де Паул. През второто полувреме той добави още два гола, продължавайки да преодолява алжирския вратар Лукас Зидан - сина на френската звезда от световното първенство от 1998 г. ...

Изненадайте татко с тези страхотни бургери за Деня на бащата

Изненадайте с нещо грандиозно – бургери

С тези внушителни бургери няма нужда от гарнитури Няма по-добър начин да зарадвате татко месоядец от сочен, великолепно натруфен бургер, който се яде с две ръце. Запалете скарата, препечете питките и се отдайте на удоволствието – сочни телешки кюфтета, наредени с пушен бекон, разтопено сирене и сладък лук, омекнал до копринена нежност. Пикантната майонеза добавя лека острота и приятна кремообразност, а всяка хапка носи онова пушено удоволствие, достойно за специалния повод. С тези внушителни бургери гарнитурите са излишни. Просто не забравяйте салфетките (и студената напитка). Бургери с бекон и сирене, печен лук и пушена майонеза Време за приготвяне: 45 минути Общо време: 45 минути Порции: 4 ...

Тази класическа рецепта за сиренени пуфчета си заслужава да бъде върната на трапезата ни

Тази класическа рецепта за чедър мини-гугери заслужава да бъде възродена

Докато пиша своята 1000-на колонка, си спомням най-прекрасните вкусове, които съм изпитвала Докато пиша 1000-ната си колонка, си спомням най-прекрасните вкусове, които съм изпитвала. Тази рецепта идеална за отбелязване на повода и е включена в забавната нова книга „Retro Recipes" на Боби Хикс, която наскоро се озова на бюрото ми. Представете си ястия като пай с оцет, аспик от домати, бисквити, пиле „диван" и онези прочути желирани салати от едно отминало време. „Retro Recipes: Vintage Dishes with a Modern Twist" е любовно писмо на съвременния готвач към миналото. Тези сиренени пухкавки стават популярни през 60-те години. Приготвят се от тесто шу (произнася се „шу"), смесено с ...

id6039005 shutterstock 2755906905 1080x720 1

Зеленчукови хапки „On the Go“ за по-лесни натоварени сутрини

Апетитните яйчени хапки, богати на протеини, съчетават зеленчуци и протеини в закуска, която е едновременно практична и питателна Обичате да хапвате на крак? И аз. Яйчените хапки със зеленчуци за из път са един от любимите ми варианти с високо съдържание на протеини и грижа за хормоналния баланс – идеални за натоварени седмици, когато искате да се храните добре, без да се усложнявате. Много от яйчените хапки от магазина са натъпкани с млечни продукти, масла с ниско качество и небиологични съставки. Тези са точно обратното – прости, чисти и богати на зеленчуци, които осигуряват фибри, антиоксиданти и истинска хранителна стойност. Умишлено ги правя на основата на ...

„Денят на разкритието": „Извънземен пратеник" е най-новото творение на Спилбърг

„Денят на разкритието“: „Извънземен пратеник“ е последният филм на Спилбърг

„Денят на разкритието" отчаяно се стреми да бъде дълбокомислен, но сме виждали всичко това и преди – дори от обикновено неподражаемия Спилбърг PG-13 | 2ч 25м | Научна фантастика, Фентъзи, Трилър | 2026 „Денят на разкритието" бележи завръщането на прочутия режисьор Стивън Спилбърг към извора на „Извънземното", „Близки срещи от трети вид" и „ Супер 8". За съжаление, почти 50 години след „Близки срещи", този извор е пресъхнал. За разлика от предишните му истории за извънземни, „Денят на разкритието" се усеща прекалено буквален. Сякаш Спилбърг отчаяно иска да ни поднесе послание, но не може да се въздържи да води публиката за ръка на всяка крачка – ...

Защо да поръчвате за вкъщи, когато можете сами да си приготвите пикантно китайско говеждо?

Защо да поръчвате за вкъщи, когато можете сами да си приготвите пикантно китайско говеждо

Това популярно ястие се отличава с хрупкави лентички говеждо в пикантно-кисел сос Трудно се намира човек, който не обича от време на време да си поръча китайска храна за вкъщи. Удобно е, предлага богат избор и, тъй като обикновено е предназначено за споделяне, може да излезе по-евтино за двойка или семейство в сравнение с традиционните ресторанти. Поръчайте повече и ще имате удоволствието от остатъците за следващия ден. Но предвид дългия списък от съставки за някои ястия и нуждата от прецизна предварителна подготовка – готвенето с уок ( дълбок метален тиган с кръгло дъно) е бързо, така че е добре да имате всичко наред, преди да започнете ...

new year 428392 640

Как да спрем зависимостта от алкохола – стандартна методология и помощ на енергийно и духовно ниво

Разговор с човек, който се е преборил със зависимостта от алкохола, потвърждавайки, че понятието „бивш алкохолик“ съществува Алкохолизмът отдавна е престанал да бъде личен проблем, скрит зад затворени врати – тих, но разрушителен, социално приемлив, но дълбоко пагубен. В свят, в който стресът, самотата и несигурността се превръщат в ежедневие, зависимостите – не само към алкохола, но и към други вещества и поведения – намират благоприятна почва да се разрастват. И все пак, отвъд статистиката и мрачните прогнози, стоят човешките истории – на падения, борба и възстановяване. В този разговор се срещаме с човек, който е преборил зависимостта от алкохола и е намерил път обратно към живота. ...

Лятна детокс супа с магданоз и спанак

Една пасирана, яркозелена супа с освежаваща комбинация от билки, бульон и лека наситеност Търсите свежест това лято? Една от любимите ми рецепти - детокс супа с магданоз и спанак - е като истински рестарт за тялото. Проста е, изключително питателна и невероятно освежаваща - независимо дали я сервирате топла или охладена в горещ ден. Обичам такива рецепти, защото доказват, че здравословното хранене не трябва да е сложно. С няколко обикновени продукта можете да приготвите нещо, което подпомага храносмилането, заряда и цялостния метаболизъм - и в същото време да е леко и вкусно. Спанакът е едно от най-богатите на хранителни вещества листни зеленчуци. Съдържа желязо, фолиева киселина, ...

Page 1 of 43 1 2 43

Последни новини

Epoch Times Bulgaria