Селски картофи – гарнитурата на мечтите ми в стил „класическа закусвалня“
Хрупкави отвън, меки отвътре и с аромат на подправки – гарнитурата, която превръща всяко ястие в истинско домашно удоволствие Порции4 Проста, носталгична и лесна за приготвяне, тази рецепта без излишни усложнения превръща скромния картоф в звездата на масата. Картофите по селски са идеалната компания към купчина пухкави палачинки и яйца на очи на закуска, а се справят великолепно и като гарнитура към запържен стек или печено пиле за вечеря. Тази засищаща гарнитура, приготвена в тиган, постига идеалния баланс между златиста коричка и нежна вътрешност. Картофите се слагат в горещ тиган и се задушават под капак - така вътрешността става маслена и мека, а отвън се образува ...





















