Начин на живот

Едно от най-популярните есенни изкушения получава здравословна промяна, без да губи богатия си вкус. Тиквеният хляб е едно от любимите ми сладки есенни лакомства! Идеален е за децата след училище, като следобедна закуска или дори като по-здравословна закуска, съчетана с любимия ви източник на протеин. Тиквата не е само вкусна и носеща уют по това време на годината - тя е и богата на хранителни вещества. Красивият ѝ оранжев цвят идва от бета-каротина, който организмът превръща във витамин А и който е важен за имунната система, здравето на очите и здравата кожа. Тиквата също така осигурява фибри, витамин C, калий и антиоксиданти. Обичам да добавям канела, ...

Вместо да купувам още заквасена сметана от магазина, обичам да приготвям този леко кисел, кремообразен продукт от това, което вече имам под ръка. Ако хладилникът ви е нещо като моя, половината му пространство е претъпкано с подправки и сосове. Онези кутии с мисо, пакетчета масло и бутилки със салатени дресинги могат да добавят нещо специално към семплите вечерни ястия през делничните дни. Вместо да купувам още заквасена сметана от магазина, обичам да приготвям този леко кисел, кремообразен продукт от това, което вече имам под ръка. Това ми помага да държа сметката за хранителни покупки под контрол (нещо, на което държа също толкова, колкото и на вкуса, ...

Всички вкусове на есента в един тиган: наденица, бекон, картофи, зеле, ябълки. Нека игрите започнат. Проблемът да си добър готвач е, че приятелите очакват нещо специално. Дори на есенни партита преди мач или след ден, прекаран заедно в колоездене сред есенните багри. Най-добре е да не ги разочаровате. Подготовката е решението. Винаги. Пригответе подправки и добавки предварително и заредете хладилника с гарнитури, които само трябва да се претоплят, както и с богати на вкус протеини, които се готвят бързо, като надениците. Напълно сготвените наденици са истинско спасение за бързо ястие и стават за нула време. Суровите наденици са почти толкова бързи, като изискват само 20 минути ...

Сочно пилешко месо и златиста, хрупкава кожа с минимална подготовка: сухото осоляване за една нощ и печенето на висока температура превръщат тези пилешки бутчета в идеална семейна вечеря Готово за 45 минути Порции 6 Пилешките бутчета с кост и кожа са едно от любимите ми неща за готвене. Те са достъпни като цена, лесни за приготвяне и са особено подходящи за печене. Но макар да се правят лесно, за да получите сочно месо и хрупкава кожа, е нужен правилният подход. За тази рецепта за печени пилешки бутчета разчитам на две прости техники: сухо осоляване за една нощ, което овкусява месото в дълбочина и помага кожата да ...

Готово за 4 ч 20 мин Порции 4–6 С телешко, което се топи в устата, и гъст, наситен на вкус, опушен сос, това чили кон карне по същество е телешка яхния, овкусена с чили. Не е най-бързото или най-лесното чили за приготвяне (за това опитайте моята рецепта за чили с телешка кайма), но според мен е и най-автентичното. Така че, ако търсите рецепта за състезание по чили, това е тя! Какво го прави по тексаско? Най-вече това, че се приготвя с телешко месо на кубчета вместо с кайма и без боб. (Някои пуристи пропускат и доматите, но на мен ми харесва дълбочината, която те добавят.) Тази ...