Начин на живот

Разговор с човек, който се е преборил със зависимостта от алкохола, потвърждавайки, че понятието „бивш алкохолик“ съществува Алкохолизмът отдавна е престанал да бъде личен проблем, скрит зад затворени врати – тих, но разрушителен, социално приемлив, но дълбоко пагубен. В свят, в който стресът, самотата и несигурността се превръщат в ежедневие, зависимостите – не само към алкохола, но и към други вещества и поведения – намират благоприятна почва да се разрастват. И все пак, отвъд статистиката и мрачните прогнози, стоят човешките истории – на падения, борба и възстановяване. В този разговор се срещаме с човек, който е преборил зависимостта от алкохола и е намерил път обратно към живота. ...

Научете се да правите автентични пирожки - полски кнедли с плънка от кремообразни картофи и сирене, поднесени с карамелизиран лук Пирожките са обичано ястие от полската и украинската кухня, и лесно може да се разбере защо - питателни, вкусни и невероятно универсални. Тези кнедли с форма на полумесец се приготвят от просто тесто и се пълнят със солени или сладки плънки, след което се варят и нерядко се запържват до съвършенство. Пирожките са толкова любими, че им се посвещават цели фестивали - не само в Източна Европа, но и навсякъде по света, където има силна източноевропейска общност. Можете да ги намерите пълнени с най-различни неща - ...

Световното първенство започна на 11 юни и шефът на ФИФА Джани Инфантино заяви пред публика в Лос Анджелис, че турнирът ще е равносилен на провеждането на „104 Супер Боула" Иранският национален футболен отбор ще има право да влиза в Съединените щати деня преди всеки от трите си групови мача от Световното първенство, съобщи Министерството на вътрешната сигурност на САЩ (DHS) на 9 юни. Иранците играят първите си два мача - срещу Нова Зеландия на 15 юни и срещу Белгия на 21 юни - в Лос Анджелис, след което пътуват до Сиатъл за мача с Египет на 26 юни. Иран, който в момента тренира в Тихуана, Мексико, ...

Как един набор от традиционни пиано дуети привлече вниманието на Йоханес Брамс и извади Антонин Дворжак на световната сцена Донякъде иронично е, че три от най-популярните творби на бохемския композитор Антонин Леополд Дворжак (1841-1904) са написани в Съединените щати по време на тригодишен престой в Ню Йорк и Спилвил, Айова. Но само донякъде. 19-ти век беше ерата на национализма - и кое място би могло да бъде по-подходящо за един композитор от бурното кипене на съвсем нова нация? Преди американското пребиваване на Дворжак от 1892-1895 г., което породи вдъхновените от САЩ партитури на „Симфония от Новия свят", „Американския" струнен квартет и неговия Виолончелен концерт, национализмът на ...

Кремообразен веган дресинг „Цезар", нахут, печен с куркума, и сочни зърна нар - тази салата е толкова ярка, колкото и богата на вкусове През годините съм се хранила в много невероятни вегански ресторанти в Ню Йорк и винаги ме е учудвало как определени готвачи успяват да превърнат кейла в салата, която истински да ти се яде. Тази рецепта е вдъхновена именно от тези незабравими ястия и вече се нарежда сред любимите ми салати за предварително приготвяне. Тя е богата на фибри, антиоксиданти, растителни протеини и минерали, които подпомагат хормоналния баланс, здравето на червата и поддържането на стабилна енергия. Хрупкавият печен нахут е толкова вкусен, че спокойно ...

Новите правила на ФИФА Съдиите на Световното първенство ще следят стриктно за спазването на новите правила, насочени срещу губенето на време, и ще настояват за поддържане на темпото на мачовете. Това заяви управляващият орган на футбола преди началото на турнира с 48 отбора. Сред другите акценти за съдиите: ангажимент за показване на червен картон на всеки играч, който закрива устата си по време на разговор с противник в „конфронтационна ситуация", съобщи ФИФА. „Продължаваме да работим за постигането на една цел - да елиминираме от мачовете, доколкото е възможно, всичко, което нарушава темпото на играта", заяви Пиерлуиджи Колина, главен съдийски директор на ФИФА и председател на съдийския ...