неделя, 4 октомври, 2026

Начин на живот

id6086377 gettyimages 1651168054 1080x720 1

Хапките от сьомга в Еър Фрайър получават ароматен билков и пикантен привкус

Еър Фрайърът прави едно лесно ястие още по-лесно, като поднася чиния с вкусна, добре овкусена сьомга за по-малко от 15 минути Това 10-минутно ястие с високо съдържание на протеини и фибри отметна всички важни точки: питателно, вкусно и достатъчно лесно дори за най-натоварените делнични вечери. Благодарение на фритюрника с горещ въздух. Дивата сьомга е един от любимите ми източници на протеин, защото е богата на висококачествен протеин и омега-3 мастни киселини. Нарязвам я на хапки, овкусявам я с кокосови аминокиселини, сусамово олио, билки и подправка Everything But The Bagel, след което я изпичам във фурна или във фритюрник с горещ въздух, докато стане леко хрупкава отвън ...

id6096192 entree parmesan crisps 20260928 1080x720 1

Пармезанов чипс: малко време във фурната за хрупкав и ефирен резултат

Готово за 11 мин Порции 12 Единственото сирене, което в хладилника ми винаги има, е пармезанът. Това вълшебно сирене прави всичко, до което се докосне, много по-вкусно, а е и доста вкусно само по себе си - особено когато се изпече на фини, дантелени пармезанови чипсове. Тези елегантни чипсове изискват само една съставка и се правят много лесно - стига да имате правилния вид пармезан и да използвате правилната техника. Направих тава след тава пармезанови чипсове, като използвах различни видове пармезан и изпробвах различни начини за настъргване на сиренето, за да усъвършенствам тази рецепта. Ето какво открих. Най-добрият вид пармезан за пармезанови чипсове Аз не правя ...

id6085928 shutterstock 2570089251 1080x720 1

Веган супа от моркови и джинджифил

Два варианта ви дават възможност да персонализирате тази кремообразна, питателна купа точно навреме за сезона на супите Насладете се на две лесни супи от моркови и джинджифил, приготвени в една тенджера само за 20 минути. Те са веган, без глутен, пълни с подхранващи есенни съставки и са сред любимите ми супи, когато температурите започнат да падат. Морковите са истински хранителни съкровища. Те са особено богати на бета-каротин - антиоксидантният пигмент, който е отговорен за красивия им оранжев цвят. Вашето тяло превръща бета-каротина във витамин А, който подпомага здравето на очите, кожата и имунната система. Морковите също така осигуряват фибри, калий, витамин K и витамин C. Тъй ...

Дженифър Сигъл

Класическа телешка яхния

Крехко телешко месо, зеленчуци и плътен винен сос се съчетават в засищащо ястие, което става още по-вкусно на следващия ден Готово за 4 часа Порции 6 Добре прошарената телешка плешка първо се запечатва до наситено кафяво, а след това бавно се задушава с лук и чесън в богат сос на винена основа. След няколко часа във фурната месото става крехко и буквално се топи в устата, зеленчуците са идеално сготвени, а сосът е плътен и наситено ароматен. Още по-хубавото е, че след като влезе във фурната, рецептата почти не изисква внимание, на следващия ден или дори след два дни вкусът е още по-добър и замразяването ѝ ...

id6086366 shutterstock 476004340 1080x720 1

Вегански и безглутенов шоколадов суперфуд мус и пудинг

Шоколадовите десерти могат да бъдат едновременно здравословни и вкусни, особено когато са пълни с естествени захари и топли подправки. Богат на антиоксиданти, приготвен без рафинирана захар и с изобилие от пълноценни, богати на хранителни вещества съставки - да, това е шоколадов десерт, за който вие и децата ви можете да се чувствате спокойни. Тези веган и безглутенови изкушения се приготвят само за няколко минути и са направени със съставки като сурово какао, авокадо, фурми, банан, ядки и семена. Суровото какао е богато на антиоксидантни растителни съединения, наречени флаваноли, както и на минерали като магнезий и желязо. Авокадото придава невероятна кремообразност, заедно с фибри, калий и полезни ...

id6085911 shutterstock 2525902887 1080x720 1

Безглутенов тиквен хляб с парченца шоколад

Едно от най-популярните есенни изкушения получава здравословна промяна, без да губи богатия си вкус. Тиквеният хляб е едно от любимите ми сладки есенни лакомства! Идеален е за децата след училище, като следобедна закуска или дори като по-здравословна закуска, съчетана с любимия ви източник на протеин. Тиквата не е само вкусна и носеща уют по това време на годината - тя е и богата на хранителни вещества. Красивият ѝ оранжев цвят идва от бета-каротина, който организмът превръща във витамин А и който е важен за имунната система, здравето на очите и здравата кожа. Тиквата също така осигурява фибри, витамин C, калий и антиоксиданти. Обичам да добавям канела, ...

id6094393 entree sour cream 20260921 vs 1080x720 1

Как да си направите домашна заквасена сметана само с 2 съставки

Вместо да купувам още заквасена сметана от магазина, обичам да приготвям този леко кисел, кремообразен продукт от това, което вече имам под ръка. Ако хладилникът ви е нещо като моя, половината му пространство е претъпкано с подправки и сосове. Онези кутии с мисо, пакетчета масло и бутилки със салатени дресинги могат да добавят нещо специално към семплите вечерни ястия през делничните дни. Вместо да купувам още заквасена сметана от магазина, обичам да приготвям този леко кисел, кремообразен продукт от това, което вече имам под ръка. Това ми помага да държа сметката за хранителни покупки под контрол (нещо, на което държа също толкова, колкото и на вкуса, ...

Николай Несторов сред ансамбъл СОФИЯ-6, Бразилия 2026 г.

14 световни титли и една голяма мечта – българският фолклор да бъде световна сила

„Не искам този ансамбъл да бъде музей. Пазя наследството, надграждам го и търся следващото ниво“ – Николай Несторов за цената на победите, силата на българския фолклор и отговорността да водиш Ансамбъл СОФИЯ-6 напред Ансамбъл СОФИЯ-6 спечели титлата „Световен шампион“ на 22-я Международен фолклорен фестивал в Нова Прата, Бразилия. Това е 14-ата поредна световна титла за ансамбъла, ръководен от Николай Несторов, и поредното признание за българското фолклорно изкуство на международна сцена. Срещаме се с Николай Несторов в деня на неговия рожден ден – един чудесен повод да поговорим за пътя до победата, огромния труд зад нея, за танцьорите и отговорността да представяш България пред света, за приемствеността, ...

Page 1 of 57 1 2 … 57

Последни новини

Epoch Times Bulgaria