Хората, които пият най-много алкохол, носят около 10 повече вида орални бактерии от непиещите, според ново изследване, а някои от тези допълнителни видове са свързани със заболявания на венците
Тези констатации подсказаха, че навиците за пиене може да играят по-значителна роля за оформянето на оралното здраве и потенциално на дългосрочните здравни рискове, отколкото се е смятало досега.
Устата е жива екосистема, изградена от стотици видове бактерии, които непрекъснато взаимодействат помежду си и с имунната система, каза пред The Epoch Times д-р Артър Глосман, козметичен стоматолог в Бевърли Хилс, Калифорния, който не участвал в проучването.
„Здравето не се определя от наличието или отсъствието на един организъм“, каза той. „То се определя от баланса.“
Изследователите използвали въпросници, за да проследят навиците на хората по отношение на напитките, и взели проби от оралния им микробиом с вода за уста. След това тези проби били анализирани чрез генетично секвениране.
В сравнение с пиенето на чай, кафе и подсладени напитки, консумацията на алкохол била единствената категория, свързана с общи промени в разнообразието и състава на оралните бактерии. Например хората в групата с най-висока консумация на алкохол имат с около 10 повече вида бактерии от непиещите.
Тежко пиещите са по-склонни да носят Megasphaera и Peptostreptococcus – два вида бактерии, свързани със заболявания на венците – и по-малко склонни да носят Lautropia, бактерия, която обикновено се среща в здрави усти, но има тенденция да присъства в по-ниски нива при хора със зъбни проблеми.
Въпреки че увеличението на определени бактериални видове може да показва по-висок риск от развитие на заболяване на венците, „важно е този риск да се разглежда спрямо останалите фактори“, каза пред The Epoch Times д-р Стив Маскарин, стоматолог в Halton Village Dental в Торонто, който не участва в проучването. Тези фактори включват лоша орална хигиена, тютюнопушене, диабет, други пародонтални заболявания и недостатъчни стоматологични грижи.
Маскарин подчерта, че заболяването на венците се развива в отговор на възпаление и се дължи „на общност от бактерии, а не на изолирани бактериални патогени“.
Д-р Амбрийн Фатима, стоматолог в Марлбъро, Масачузетс, която не участва в проучването, каза пред The Epoch Times, че Peptostreptococcus е добре установен в стоматологията. Той се появява в дълбоки джобове на венците и инфектирани зъби и от десетилетия е свързан със заболявания на венците. Megasphaera, каза тя, е по-ново и по-слабо разбрано име.
„Това сочи към квартал, за който вече знаем, че е проблемен, вместо да назовава нов виновник“, каза тя.
Пиенето на алкохол променя средата в устата, като причинява дехидратация, повишава киселинността, насърчава вредните бактерии и отслабва естествените защитни механизми на устата.
Фатима предупреди, че навикът, за който тя би следила, е пиенето преди лягане, защото алкохолът изсушава устата, а слюнката е естествена защита, която помага да се изплаква устата и да се неутрализират киселините.
„Виното и повечето напитки, с които се смесва, са киселинни и освен това съдържат много захар““, каза Фатима. „Когато открия ерозия и трайно суха уста, една-две вечерни питиета (преди лягане) често присъстват някъде в историята.“
Проучването показа връзка между пиенето и бактериалните промени, а не доказателство, че алкохолът ги причинява. Това разграничение има значение, защото хората, които пият много, също така са склонни да пушат повече и да мият зъбите си по-рядко – навици, които самостоятелно влияят върху оралното здраве.
Въпреки че приемът на алкохол обяснявал само малка част от разликите в бактериалните общности, авторите на изследването отбелязали, че алкохолът бил най-влиятелният фактор сред изследваните напитки.
Другите напитки изглежда почти не повлияли или изобщо не повлияли.
Предишни изследвания откриха потенциални ползи от неподсладено кафе и чая, включително съединения, които може да се борят с бактериите, причиняващи кариес, и да подпомагат по-разнообразен орален микробиом.
Глосман каза, че бактериалният баланс в устата се измества постепенно в отговор на храненето, съня, лекарствата и стреса. Когато този баланс остане нарушен в продължение на години, може да последва хронично възпаление, което повишава риска от заболяване на венците и потенциално засяга здравето и на други места в тялото.
„Устата е изключително динамична“, каза той, като добави, че всяко хранене, всяка напитка, всеки нощен сън, всяко лекарство и дори нивата ни на стрес влияят на тази екосистема.
Редовните посещения при зъболекар може да помогнат за улавянето на малки промени, преди да се превърнат в по-големи проблеми, като се проверява не само за кариеси, но и за здравето на венците, качеството на слюнката и признаци на възпаление, каза Глосман.
„Пациентите не само запазват зъбите си за по-дълго, но често дишат по-добре, функционират по-добре и в много случаи се радват на по-добро общо здраве“, каза той. „Устата не е отделена от тялото. Тя е един от най-достъпните прозорци към него.“
