Печени пуешки гърди със сос хойсин и сос от червени боровинки
Сочни печени пуешки гърди с ароматна марината с азиатски нотки, златиста коричка и богат сос за празничната трапеза Готово за 2 ч. и 20 мин. Порции: 6–8 Печенето на обезкостени пуешки гърди решава проблема с пълненето и разрязването на цяла птица. Идеално е за малка компания, а ако имате късмет, ще остане и за следващия ден. Харесвам тази марината с азиатски нюанси, защото придава наситен вкус, без да засенчва останалите традиционни ястия с пуешко. Пуешките гърди първо се задушават във фурната под фолио. След това се допичат, така че кожата да стане златистокафява, а месото да остане сочно. Лесният за приготвяне сос, който винаги се получава, ...






