• За нас
  • Пишете ни!
петък, 9 май, 2025
Няма резултати
Виж всички резултати
Epoch Times Bulgaria
  • България
  • Свят
  • Китай
  • Мнения
  • Бизнес
  • Технологии
  • Култура
  • Начин на живот
  • Шен Юн
Дарение
Epoch Times Bulgaria
Няма резултати
Виж всички резултати
Начало Здраве

Проучване: Зеленолистните зеленчуци укрепват костите и намаляват риска от фрактури

отДжеси Джан
8 януари , 2023
Проучване: Зеленолистните зеленчуци укрепват костите и намаляват риска от фрактури

Изследванията показват, че има какво да направите, за да предотвратите бъдещи фрактури. (Shutterstock)

Мащабно проучване установи, че при хората, които консумират много витамин К1, рискът от фрактури намалява с 31% и вероятността да бъдат хоспитализирани е с 50% по-малка. Анализаторите от Института по проучване на храненето и здравните иновации към университета „Едит Коуан“ са изследвали 1400 възрастни австралийки в продължение на 14 години.

Статията, публикувана в списание „Food & Function“, разкрива, че вероятността от фрактура при жените, които консумират над 100 микрограма витамин К1, което се равнява на 125 г тъмни листни зеленчуци или една-две порции зеленчуци, е с 31% по-малка.

Когато хора със счупени тазобедрени стави се хранят основно с храни, богати на витамин К, рискът от хоспитализация и последващи фрактури намалява с 49%.

„Нашите резултати са независими от многото установени фактори за честотата на фрактурите, свързани с индекса на телесната маса, приема на калций, състоянието на витамин D и други съпътстващи заболявания“, казва ръководителят на изследването и диетолог Марк Сим.

„Основните изследвания на витамин К1 установиха, че той играе решаваща роля в карбоксилирането на зависимите от витамин К1 костни протеини, като например остеокалцин, за който се смята, че подобрява здравината на костите.“

В доклад на Центровете за контрол и превенция на заболяванията на САЩ се посочва, че 27,5% от възрастните американци са съобщили за падане през 2018 г. Паданията са водеща причина за наранявания сред възрастните хора, а някои от тях водят до сериозни травми. В много случаи възстановяването след падане е особено трудно.

environmental nutrition 20220919 1200x800 1
Други храни с високо съдържание на витамин К1 са марулята, гроздето, зеленият фасул, кивито и авокадото. (Dreamstime/TNS)

Богати на витамини храни

В храните, които консумираме, се съдържат два вида витамин К. Витамин К1, най-разпространената форма, идва предимно от растителни храни, докато К2 се съдържа само в животински храни и ферментирали растителни храни като сирене, говеждо месо и натто – японско ястие, приготвено от ферментирали соеви зърна.

Освен че допринася за изграждането на здрави кости, витамин К е от решаващо значение и за нормалното кръвосъсирване и сгъстяване на кръвта при нараняване. Всъщност витамин К идва от немската дума за съсирване на кръвта – koagulation.

Сим казва, че не е трудно да се постигне идеалната дневна доза от 100 микрограма витамин К1. Например, една чаша суров спанак съдържа 145 микрограма. „Приемът на толкова витамин К1 дневно може лесно да бъде постигнат чрез консумацията на 75-150 г, или една – две порции зеленчуци като зеле, броколи и брюкселско зеле“, казва той.

🍽️ РЕЦЕПТА: Най-вкусния спанак с ориз на фурна

Понастоящем съществуващите данни не потвърждават необходимостта от приемане на витамин К под формата на хранителни добавки, въпреки че те се предлагат на пазара и се препоръчват след медицинска консултация.

ВИЖТЕ СЪЩО
periodichno gladuvane
Фастинг диета – предимства на периодичното гладуване
chudodejnite polzi ot meda
5 невероятни ползи за здравето от пчелния мед
hinap 680x510 1
Хинап (китайска фурма) – 10 ползи за здравето
otslabvane sas zelen chaj i kafe
Кафе със зелен чай – лесен метод за отслабване
Споделете тази статия

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Последвайте ни във Фейсбук

НАЙ-ЧЕТЕНИ ДНЕС

спектакъла „Хубавата Елена“ – опера-буфа от Жак Офенбах

Учебният музикален театър към НМА „Проф. Панчо Владигеров“ отбелязва 60 години от създаването си

0
0
Кехлибар от Алем Кетема, Етиопия

Художникът Иван Саздов: Водещото при мен е любовта ми към древната смола кехлибар

0
0
Споделено родителство (снимка: Национална асоциация "Поход за семейството")

Обединеният законопроект за въвеждане на споделеното родителство създава рискове и правна неяснота

0
0
Робърт Францис Превост избран за първи американски папа

Робърт Франсис Превост избран за първи американски папа

0
0
"Майките"

Българският сериал „Майките“ предава посланието „Децата не идват с упътване“

0
0
Георги Сираков (личен архив)

Тайната на Словото

0
0
https://www.operasofia.bg/

Софийската опера с грандиозни спектакли на площада пред храм -паметника „Св. Александър Невски“

0
0

Свързани Публикации

Преминаване в калориен дефицит диета за отслабване

Калорийният дефицит – сигурен начин да влезем във форма

0
0
Лилия Руменова (личен архив)

Топлинна обработка на храни – ползи и вреди

0
0
Гръбначни изкривявания при деца (https://roditel.bg/)

Гръбначни изкривявания при децата – причини и превенция

0
0
Основните причини за косопад

Основни причини за загубата на коса

0
0
Изкуствените подсладители може да влияят директно върху сърдечния мускул, установи проучване

Изкуствените подсладители са свързани със сърдечни проблеми, установява проучване

0
0
Суданци се редят на опашка, за да получат благотворително ястие „Ифтар“ в Омдурман, 19 март 2025 г., по време на Рамазана. Ебрахим Хамид/AFP via Getty Images

Войната на ОАЕ срещу Судан навлезе в нова и много опасна фаза         

0
0
Индия съобщава, че е извършила въздушни удари срещу терористи в контролирания от Пакистан Кашмир

Индия нанесе въздушни удари срещу терористи в Пакистан

0
0
Сградата на Капитолия на САЩ във Вашингтон на 5 май 2025 г. Мадалина Василиу/The Epoch Times

Камарата на представителите прие законопроект срещу насилственото отнемане на органи от последователи на Фалун Гонг в Китай

0
0
Джао Ксингонг - новият световен шампион по снукър

Джао Синтун от Китай – от дебютант до световен шампион

0
0
Мощи на светеца бяха донесени от Атон в манастира "Свети Атанасий Велики" в софийското село Лозен на 4-ти май. На Гергьовден е кулминацията на тържествата, с празнична литургия и курбан за здраве. Снимка: БНТ

Кои държави и армии почитат свети Георги като свой покровител?

0
0
Следваща публикация
Стокова снимка на ракова клетка в човешкото тяло. (Shutterstock)

Експерти: Раковите клетки могат да бъдат уморени от глад

Epoch Times лого
Facebook X-twitter Goodreads-g Youtube Instagram Telegram
  • Последни новини
  • Направете дарение

35 страни, 21 езика

  • English
  • 中文
  • Español
  • עברית
  • 日本語
  • 한국어
  • Bahasa Indonesia
  • Français
  • Deutsch
  • Italiano
  • Português
  • Svenska
  • Nederlands
  • Русский
  • Українська
  • Română
  • Česky
  • Slovenščina
  • Polski
  • Türkçe
  • فارسی
  • За нас
  • Авторски права
  • Условия за ползване
  • Пишете ни!
  • Поверителност на информацията
  • България
  • Свят
    • Бизнес
    • Конфликти
    • Политика
  • Китай
    • Взаимоотношения
    • Общество
    • COVID-19 и Ваксинация
    • Комунистически режим
    • Отнемане на органи
    • Човешки права
  • Култура и изкуство
    • „Шен Юн“
    • Българска история и култура
    • Изящни изкуства
    • Литература
    • Сценични изкуства
    • Традиционна култура
  • Наука и технологии
    • Околна среда
  • Начин на живот
    • Семейство, традиции
    • Здраве
    • Вкусни рецепти
  • Мнения
  • За нас
  • Авторски права
  • Условия за ползване
  • Пишете ни!
  • Поверителност на информацията

Copyright © 2024 Epochtimes.bg | Всички права запазени Epochtimes.bg не носи отговорност за съдържанието на външни сайтове

Няма резултати
Виж всички резултати
  • България
  • Свят
  • Китай
  • Мнения
  • Бизнес
  • Технологии
  • Култура
  • Начин на живот
  • Шен Юн

© 2019 Epoch Times България.

Epoch Times Bulgaria