След като провежда изследвания, японският лекар д-р Такафуми открива, че комбинирането на кафе и зелен чай може да подобри шансовете за успех в отслабването. Книгата му „Методът за отслабване с кафе и зелен чай“, публикувана през 2018 г., бързо набира популярност в Япония, а методът му става предпочитан от хората с наднормено тегло и затлъстяване.
Тя разкрива, че пиенето на кафе и зелен чай в съотношение 1:1 е един от най-простите методи за отслабване.
Как сместа от кафе и зелен чай подпомага отслабването
Методът за отслабване на д-р Такафуми използва предимно съдържащите се в напитката съединения като теанин, катехин, кофеин и хлорогенна киселина.
Зеленият чай е богат на теанин и катехини, които намаляват телесните мазнини, а кофеинът (съдържащ се в зеления чай) има отслабващ ефект.
Както теанинът, така и кофеинът са диуретици, които помагат за изхвърлянето на излишната вода от организма.
Освен това, когато кофеинът се комбинира с катехина и хлорогенната киселина, той ускорява изгарянето на мазнините.
Зеленият чай и кафето могат да бъдат добър баланс на съответните хранителни вещества. Д-р Такафуми обяснява, че катехините в зеления чай и хлорогенна киселина, като едно от основните фенолни съединения в кафето, имат ефект на изгаряне на мазнини. Чрез смесването им се увеличава взаимната синергия и може да се предотврати приемът на твърде много кофеин и други фактори, които предизвикват неблагоприятни ефекти.
Например 150 милилитра кафе съдържат от 60 до 90 милиграма кофеин, докато 150 милилитра зелен чай съдържат 30 милиграма кофеин. След смесването на 100 милилитра зелен чай и кафе съдържанието на кофеин намалява само до 70 милиграма.
Кръвната захар на човека се повишава след консумация на храна. Когато кръвната захар се повиши, инсулинът също се увеличава, което улеснява превръщането на захарта в мазнини.
Катехинът и хлорогенната киселина възпрепятстват повишаването на нивата на кръвната захар. Освен това една чаша смесен зелен чай и кафе може да контролира нивата на кръвната захар, което улеснява отслабването.
Също така теанинът в зеления чай отпуска ума и парасимпатиковата част на вегетативната нервна система. В същото време ароматът на кафето спомага за регулирането на автономната (вегетативна) нервна система, което е от полза за парасимпатиковите нерви.
Какво означава всичко това?
С прости думи, пиенето на смес от зелен чай и кафе освежава ума и намалява тревожността.
Какви са ефектите от метода „кафе със зелен чай“?
Преди няколко години д-р Такафуми е бил лекар с тегло над 90 килограма.
Той решава да експериментира върху себе си с метода за отслабване с кафе и зелен чай в продължение на 10 месеца. Резултатите били забележителни: Той отслабва с над 25 килограма и запазва това си тегло.
„Този метод за отслабване може също така да предотврати хипертонията, хипергликемията и хиперлипидемията“, добавя д-р Такафуми.
Японският лекар открива клиника за отслабване в болницата на баща си, за да популяризира успешния метод за отслабване.
Д-р Такафуми е насочил повече от 100 пациенти със затлъстяване да пият зелен чай с кафе и е помогнал на пациентите си да свалят средно по над 6 кг на месец.
Мъж със затлъстяване, г-н Отани, публикува споделяне за опита си, след като в продължение на един месец изпробва метода на д-р Такафуми със зелен чай и кафе. Той споделя: „Свалих 1,4 кг за един месец, като следвах указанията.“
Г-н Отани също така добавя колко просто е било да се пие зелен чай с кафе само преди хранене. Той започнал да усеща ефекта, след като пиел зелен чай и кафе в продължение на седем до десет последователни дни.
През този период г-н Отани не е увеличил силовите си тренировки или аеробните упражнения.
Кога е най-подходящото време за пиене на кафе със зелен чай?
Необходими са ви само три чаши кафе със зелен чай дневно, като всяка чаша трябва да е около 250-350 милилитра. Пиенето преди хранене предотвратява преяждането.
Д-р Такафуми добавя: „Консумацията един час преди тренировка ще ускори изгарянето на мазнините“.
Кой е подходящ за метода за отслабване с кафе и зелен чай?
Д-р Такафуми казва в книгата, че неговият метод за отслабване е подходящ за следните хора:
- Тези, които са опитвали различни начини да отслабнат, но не са успели
- Тези, които водят забързан живот, вечерят навън или нямат воля да управляват диетата или тренировките си
- Тези, които не смятат, че са с наднормено тегло, но се притесняват от корема си
- Тези, на които медицинските специалисти са наредили да намалят теглото си поради хронични заболявания и усложнения
Кой трябва да избягва метода?
Хората с анемия, лошо състояние на стомашно-чревния тракт и тези с алергия към кофеин не трябва да използват метода „кафе и зелен чай“ за отслабване.
Как да изберете кафето или чая
За кафето д-р Такафуми казва, че стига да съдържа кофеин и хлорогенна киселина, то ще е наред. Дори разтворимото кафе ще работи по същия начин.
Въпреки това, тъй като хлорогенната киселина в кафето намалява след изпичане, леко изпеченото кафе ще работи по-добре от тъмно изпеченото кафе за отслабване.
Ако изберете предварително опаковано, консервирано или бутилирано кафе, уверете се, че е чисто черно кафе без захар или мляко.
Всеки чай с катехин и теанин ще бъде подходящ. Той може да бъде черен, улонг, печен или пу-ер.
Можете да използвате пресен или чай за накисване, както и пакетчета кафе и чай от магазина. Всичко, което трябва да направите, е да смесите съдържащ катехин чай и кафе в съотношение 1:1.
Медицински изследователи от университета в Кюшу, Япония провеждат последващо проучване, публикувано в BMJ Journals през 2020 г., върху 4923 пациенти с диабет тип 2 и установяват, че смъртността намалява до приблизително 51% при участниците, които пият две до три чаши зелен чай и над две чаши кафе дневно.
Смъртността е намаляла с около 58% при участниците, които са пили повече от четири чаши зелен чай и една чаша кафе дневно.
Смъртността драстично намаляла с 63% при участниците, които консумирали над четири чаши зелен чай и повече от две чаши кафе дневно.
