Ново проучване посочва, че периодичното гладуване „може да служи като ефективна първоначална интервенция върху начина на живот“ за пациенти с диабет тип 2 – потенциално елиминираща лекарствата
Скорошно проучване показва, че периодичното гладуване (фастинг) може да контролира кръвната захар по-ефективно от популярните лекарства за диабет при хора с диабет тип 2. Участниците в диетата с периодично гладуване 5:2 – нормално хранене в продължение на пет дни и намаляване на калориите в продължение на два дни – са имали по-добри нива на кръвната захар и по-голяма загуба на тегло от тези, които са приемали стандартни лекарства за диабет. Това предполага, че промените в хранителния режим могат да бъдат ефикасен метод за справяне с диабета.
Акценти на изследването и основни изводи
Проучването EARLY (Exploration of Treatment of Newly Diagnosed Overweight/Obese Type 2 Diabetes Mellitus), рандомизирано клинично проучване, проведено в девет центъра в Китай, оценява ефекта на диетата с периодично гладуване върху гликемичния контрол при възрастни с диабет тип 2.
В проучването са участвали 405 участници, разделени на три групи: едната е спазвала диетата с периодично гладуване 5:2 със заместители на хранене, а другите две са приемали метформин (metformin) или емпаглифлозин (empagliflozin) – лекарства за лечение на диабет тип 2.
Лицата, подложени на диетата с периодично гладуване 5:2, са имали два непоследователни дни на гладуване всяка седмица, през които са консумирали нискокалоричен продукт – заместител на хранене, ограничавайки приема до 500 калории за жените и 600 калории за мъжете на ден.
През останалите пет дни те са консумирали обичайните си закуска и обяд, но за вечеря са приемали различен продукт – заместител на хранене, като са следили общия си калориен прием.
Всички участници са получили цялостни насоки за хранене и физически упражнения, както и общо обучение за диабета от диетолози и лекари-изследователи.
В продължение на 16 седмици участниците в диетата с периодично гладуване 5:2 отбелязват значителен спад в нивата на хемоглобин А1с (HbA1c) – ключов показател за контрола на кръвната захар. При групата на гладуващите средното намаление е 1,9%, в сравнение с 1,6% в групата на метформин и 1,5% в групата на емпаглифлозин.
Проучването отчита и значителна загуба на тегло при лицата, подложени на диета с гладуване. Участниците в групата 5:2 са загубили средно 21 килограма, в сравнение с 12 килограма в групата с метформин и 13 килограма в групата с емпаглифлозин.
Проучването заключава, че „подходът 5:2 MR може да послужи като ефективна първоначална интервенция върху начина на живот вместо антидиабетни лекарства при пациенти с диабет тип 2“.
Периодично гладуване и диабет
Периодичното гладуване привлече значително внимание заради потенциалните си ползи при управлението на нивата на глюкозата, наричана „кръвна захар“, особено при лица с диабет тип 2. Според д-р Джейсън Фънг, водещ експерт в областта на периодичното гладуване и автор на книгата „Кодът на диабета“ (The Diabetes Code), ограничаването на приема на калории в определени дни помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар, подобряване на инсулиновата чувствителност и намаляване на риска от усложнения, свързани с диабета.
Постенето понижава нивата на инсулина и изгаря натрупаните мазнини за енергия, подобрявайки инсулиновата чувствителност. Това означава, че клетките са по-способни да използват глюкозата, което намалява общите нива на кръвната захар. Проучване от 2023 г., публикувано в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, установява, че 47% от участниците в периодичното гладуване постигат ремисия на диабета.
„Това не е нищо повече или по-малко от това да дадете на тялото си почивка и да го оставите да изгори цялата енергия, която сте натрупали, защото това е най-естественото нещо, което трябва да направите, ако сте натрупали твърде много“, посочва д-р Фънг в лекция, представена на конференцията, посветена на затлъстяването и диабета.
Друго изследване от 2022 г., публикувано в International Journal of Endocrinology, установява, че периодичното гладуване значително подобрява нивата на кръвната захар и липидите, както и инсулиновата резистентност при пациенти с метаболитен синдром. Мета-анализът показва намаляване на глюкозата на гладно, HbA1c, нивата на инсулина и телесното тегло. Заключението на проучването е: „Диетите с периодично гладуване имат определени терапевтични ефекти върху кръвната захар и липидите при пациенти с метаболитен синдром и значително подобряват инсулиновата резистентност.“
Подход, който може да се управлява
Методът на периодичното гладуване 5:2 е обещаващ поради това, че позволява на хората да поддържат обичайния си начин на живот през по-голямата част от седмицата, като същевременно се възползват от ползите от гладуването. Тези проучвания подчертават потенциала на периодичното гладуване като практичен, нефармацевтичен подход за справяне с диабет тип 2, предлагайки гъвкава възможност за пациентите, които търсят интервенции, основани на начина на живот, а не само медикаментозно лечение.
„Проучванията, проведени върху хора с диабет тип 2, показват, че периодичното гладуване може да доведе до загуба на тегло, подобряване на гликемичния контрол и дори в някои случаи до ремисия на диабета“, казва д-р Андрю Демидович, ендокринолог в Johns Hopkins Medicine, в имейл до The Epoch Times. „Това не означава, че периодичното гладуване ще работи или дори е безопасно за всички с диабет тип 2, но тази диетична стратегия е обещаваща област на активни изследвания“.
Практически съвети за прилагане на периодично гладуване
Д-р Демидович предлага практически съвети и съображения за тези, които искат да опитат диетата с периодично гладуване.
- Започнете постепенно: Ако сте начинаещи в гладуването, започнете да го прилагате постепенно, като намалите приема на калории в дните на гладуване. Това може да помогне на тялото ви да се адаптира и да направи прехода по-плавен.
- Избирайте храни, богати на хранителни вещества: В дните на гладуване се съсредоточете върху консумацията на нискокалорични и богати на хранителни вещества храни. Използваните в проучването продукти за заместване на храната осигуряват основни хранителни вещества, като същевременно поддържат нисък калориен прием. Можете да създавате подобни ястия с постни протеини, зеленчуци и здравословни мазнини.
- Бъдете хидратирани: Пиенето на много вода е от решаващо значение, особено в дните на гладуване. Хидратацията помага за контролиране на глада и поддържа оптималното функциониране на организма.
- Следете напредъка си: Водете дневник на храненето, за да следите приема на храна и как се чувствате след хранене. Следенето на нивата на кръвната захар, теглото и общото здравословно състояние може да ви помогне да разберете как периодичното гладуване се отразява на организма ви.
- Консултирайте се със здравен специалист: Преди да започнете какъвто и да е нов режим на хранене, особено ако имате специфично здравословно състояние, например диабет, е важно да се консултирате с медицинско лице. Те могат да предоставят персонализирани съвети и да гарантират, че диетата е безопасна за вас.
Прилагането на тези съвети може да направи диетата с периодично гладуване по-управляема и ефективна, което ще ви позволи да изпитате потенциалните ѝ ползи за контрола на кръвната захар и цялостното здраве.
