Бял бъз – лечебни свойства
Рецепта за домашен сироп от цвят на бъз с мента Белият бъз (Sambucus nigra) е широколистен храст, достигащ височина от 3 до 10 метра. Растението е разпознаваемо по кремавобелите си цветове, които цъфтят през май и юни, и по тъмнолилавите плодове, узряващи през август и септември. Лечебни свойства на белия бъз В традиционната медицина основно се ползват цветовете и плодовете на бъза, които съдържат ценни вещества като флавоноиди, антоцианини, витамин С и антиоксиданти. Белият бъз е ценен заради своите имуностимулиращи свойства. Екстракти от плодовете и цвета се използват за облекчаване на симптоми на настинка и грип. Научни изследвания подкрепят това приложение, като показват, че бъзът може ...