Хрупкави здравословни тиквички на фурна
Начин на приготвяне Измитите тиквички се нарязват на продълговати лентички с дебелина на пръст. Яйцата се разбиват добре в купа. В една чиния се изсипва брашното, смесено със солта, а в друга се разбъркват царевичното брашно и галетата. Тава се застила с хартия за печене и леко се намазва с олио. Тиквичките се подправят със сол и черен пипер. Всяко парче се овалва първо в брашното, после в яйцата и накрая в панировката от царевично брашно и галета. Подреждат се в тавата, поръсват се с малко олио и се пекат в предварително загрята фурна на 200°C до златист цвят. Готовите тиквички се сервират топли, в комбинация ...
















