Този мисисипи мъд пай е истински десерт за шоколадови маниаци - с пластове кремообразна, хрупкава и фъджи вкусотия във всяка хапка. Мисисипи мъд пай е един от онези десерти, при които не се извиняваш за разкоша. Това е класически южняшки пай, която обикновено се приготвя с основа от трохи, богат шоколадов пълнеж и щедър слой разбита сметана. Смята се, че името идва от приликата на пайя с тъмните, кални брегове на река Мисисипи. Моята версия се прави с основа от бисквити Орео, фъджи брауни база, копринен шоколадов мус и разбита сметана - плюс много натрошени бисквити Oreo отгоре. С четири отделни пласта, тази рецепта за мисисипи ...