петък, 15 август, 2025

Начин на живот

Защо оризът превъзхожда кето диетата за дългосрочен контрол на кръвната захар

Защо оризът превъзхожда кето диетата

За дългосрочен контрол на кръвната захар оризът е по-добър от кетогенната диета Кетогенната диета, известна още като кето диета, е придобила популярност сред диабетиците и хората, които искат да отслабнат. Този интерес се дължи на забележителните й ефекти върху понижаването на кръвната захар и загубата на тегло. Въпреки това, диетата остава обект на противоречиви мнения, тъй като дългосрочното й спазване може да увеличи рисковете от определени състояния като хипогликемия (ниска кръвна захар) и остеопороза. За разлика от това, балансираната диета, която включва въглехидрати като ориз, може ефективно да контролира кръвната захар, потенциално подобрявайки и дори обръщайки диабета. Този подход дава резултати, сравними с кето диетата, но ...

Котаракът Нино. Деси Иванова/Епок Таймс България

Котешка магия: Как нашите пухкави приятели ни омайват

В света на лукса и изтънчеността, малко неща могат да се сравнят с елегантността и мистериозността на котката. Тези грациозни създания са пленявали човешкото въображение от хилядолетия, превръщайки се в символ на независимост, изящество и загадъчност. Но какво точно прави котките толкова неустоимо привлекателни и как те успяват да завладеят сърцата ни с такава лекота? Еволюционна хипноза Учените твърдят, че котките са еволюирали по начин, който ги прави изключително привлекателни за хората. Техните големи очи и закръглени лица напомнят чертите на бебетата, активирайки нашия вроден инстинкт за грижа и защита. Това явление е мощен психологически трик, който котките несъзнателно използват в своя полза. Силата на бебешките ...

Престижните награди "Спортист на годината на България"

Анкетата за 2024 г. “Спортист на годината на България” започна

Анкетата сред спортните журналисти в България е отворена до 10 януари, като до тази дата всеки може да избере своя спортен фаворит в категорията „Вот на публиката“ “Спортист на годината на България” са най-престижните спортни награди в страната. Статуетките се присъждат ежегодно на най-заслужилите български атлети, на база техните постижения през изминалата година. Победителите в трите категории – „Спортист на годината“, „Отбор на годината“ и „Спортист с увреждания на годината“ се избират с официална анкета между действащите спортни журналисти в страната, с определен регламент за регистрация и гласуване. Тази година се провежда е 67-мото издание на анкетата с крайна дата на гласуване 10 януари включително, като наградата ...

Свещи с декорация (снимка: Силвия Котева)

4 идеи за творческа почивка и релаксираща медитация в почивните празнични дни

В предстоящите дни, отпочивайки между празниците в домовете си, може би, първото, което би ни дошло на ум (освен да изчистим и подредим домовете си и да пренаредим гардеробите и шкафовете си) е четенето на книги и гледане на филми, като не забравим и готвенето. Бих искала обаче да споделя с читателите и тези четири идеи за пълноценно прекарано време. 1. Старите забравени игри Ако имате деца или брачен партньор (или и двете), сигурно се дразните, когато прекаляват с компютъра или телефона. Може би ви се приисква да ги разнообразите, когато и на вас ви омръзне телефона или ви стане съвестно, че всички са пред екраните. ...

Баклавата е станала част от традиционната кухня в много култури, но най-известна е тази от Антеп, Турция, която изобилства от шамфъстък (Halit Omer / Shutterstock)

Пътят на баклавата — пластове история и наслада за всички сетива

„Хубавата баклава започва от хубавата почва“ - пише турската кулинарка Айлин Йоней Тан в книгата си „Вкус на слънце и огън: кухнята на Газиантеп“. Според нея първото и най-важно условие за добрата баклава са качествените пшеница и брашно. Ето защо Тан ни насочва към равнината Харан — област в югоизточна Турция, част от благодатната земя между Тигър и Ефрат, култивирана първа преди повече от 11 000 години. Другите важни съставки са натуралното масло, което трябва да е добито от „млякото на пасящи напролет животни“ и не напълно узрял шамфъстък, „избран още на дървото“, за по-силен, по-зелен цвят и вкус. Баклавата се оказва сериозно начинание. Малко недозрелите ...

содена питка на баба

Пухкава содена питка за Бъдни вечер  

Предлагаме ви бърза и лесна рецепта за пухкава содена питка за Бъдни вечер. Традицията повелява на този голям християнски празник да се приготвя постна содена питка. Според народните вярвания тя символизира здравето, единството и благополучието на цялото семейството.  Как се прави постна содена питка Необходими продукти: 500 г брашно + 50 г за замесване 350 мл газирана вода 2 с.л. оцет (за гасене на содата) 2 с.л. олио  1 ч.л. сода бикарбонат 1 ч.л. или 6 г сол 1 ч.л. или 6 г захар 10 г бакпулвер (едно пакетче) Пресейте брашното предварително, за да го аерирате и да стане пухкава питката. Смесете сухите съставки в голяма ...

Ное Понти от Швейцария и Гретхен Уолш от САЩ позират с наградите за най-добър от мъжете и най-добра от жените плувци от Световното първенство по плуване в Будапеща (25 м) (World Aquatics)

Световното първенство по плуване в Будапеща завърши с 30 световни рекорда

Невероятна година на водните спортове – световното първенство пренаписа книгите с рекорди с 30 световни постижения, като водните спортове влязоха в историята с рекорден награден фонд за спортисти през 2024 г. Световното първенство по плуване (на 25 метров басейн) в Будапеща приключи зрелищно на 15 декември в емблематичната зала Duna Arena след шест вълнуващи състезателни дни, в които паднаха 30 световни рекорда. Подобаващ финал на шампионата бяха щафетите 4х100 м свободен стил за мъже и жени. В женската щафета Реджан Смит от САЩ даде тон с рекордната си щафета от 54,02 сек. Нейните съотборнички Лили Кинг, Гретхен Уолш и Кейт Дъглас продължиха инерцията, като завършиха със ...

Боб с кисело зеле по рецепта на баба

Боб с кисело зеле

Боб с кисело зеле е едно от най-емблематичните български ястия, което носи със себе си духа на традицията и топлината на домашния уют. Тази рецепта е подходяща за всички сезони, но се е превърнала в неразделна част от зимните месеци и коледните пости, когато студеното време изисква топли, питателни ястия, които да ни изпълват с енергия. Богато на протеини, фибри и минерали, ястието от кисело зеле с боб  е изключително здравословно и е перфектен избор за балансирана диета. Нека започнем нашето кулинарно пътешествие с тази класическа рецепта. Боб с кисело зеле в тенджера Необходими продукти и подправки: 300 г боб  6 с.л. олио 600 г кисело ...

"Заквашу" от "Жива храна"

„Жива храна“ – чиста и полезна храна на трапезата

Елена Костадинова: Нищо не може да се сравни с това, да се храниш натурално, с жива растителна храна Брънч в престижно заведение за веган хранене в България. Върху дървено плато сервират „сирена“, „луканки“ и сурова зеленина. Вкусовите качества на имитациите надвишават оригиналите без да натоварват с негативите от тях и без да им отстъпват естетически. Не съдържат обичайните за веган храни соя, пълнители и др., подлагащи на силно съмнение полезността на консумацията им. Интересувам се от „сирената“ и „луканките“ върху платата. Оказва се, че „Бадемико БулгариВкус“, „Заквашу“, „Цвекланка“ и „Пикантка“ са произведени от българска фирма – „Жива храна“. Освен от чистия състав на продуктите, упоменат върху ...

Индийският тийнейджър Гукеш Доммараджу става най-младият световен шампион по шах след победа над китайски съперник

Тийнейджърът от Индия Гукеш Доммараджу стана най-младият световен шампион по шахмат

18-годишният индиец Гукеш Доммараджу стана най-младият световен шампион по шахмат след победа над съперника си Дин Лижън от Китай Световната титла по шахмат при мъжете бе спечелена от 18-годишният тийнейджър Гукеш Домараджу от Индия. Той стана най-младият световен шампион по шахмат, след като миналия четвъртък победи действащия шампион Дин Лижън от Китай във финалния мач от турнира в Сингапур. Домараджу, на 18 години, спечели 7.5 точки срещу 6.5 на китайския си съперник в състезанието, надминавайки постижението на руснака Гари Каспаров, който спечели титлата на 22-годишна възраст. Индийското чудо отдавна е смятано за изгряваща звезда в шахматния свят, след като стана гросмайстор на 12 години. Той влезе ...

Page 9 of 27 1 8 9 10 27

Последни новини

Epoch Times Bulgaria