понеделник, 30 юни, 2025

Начин на живот

Портерт на момче на художничката Мари Вилон (Mary Villon)

Подаръкът

В спокойна лятна вечер по тротоара на булевард в сърцето на София вървяха майка и син. Момчето изглеждаше 8-9 годишно. Ръмеше, а те не носеха чадър. Майката бързаше да се приберат преди да е заваляло. Обсъждаха мероприятие, на което бяха присъствали. Неочаквано момчето се отскубна от ръката на майката, възкликна: „Отворено е!“, и застана пред голямата стъклена врата на галерия. Майката отговори, че по това време галерията не работи. Момчето отрече: „Вътре има хора…“ . Тя погледна през стъклената витрина – около ниска маса бяха насядали мъже на средна възраст и разговаряха. Галерията не беше добре осветена. Обясни на момчето, че вероятно това е събиране на ...

Никола Цолов и Стиляна Николова (колаж)

Триумф на младите български спортисти

Никола Цолов с победа във Формула 3, Стиляна Николова с европейска титла по художествена гимнастика Повод за гордост и вълнение са последните успехи на младите ни спортисти Никола Цолов и Стиляна Николова. Българският пилот Никола Цолов завоюва първа победа във Формула 3 със стартa в Монте Карло, като запази първата си позиция във всички 23 обиколки на трасето. Триумфът го изкачи с 5 места в общото класиране до 12-та позиция в шампионата. Ментор на Никола Цолов е Фернандо Алонсо - двукратен шампион във Формула 1 и победител в състезанието за спортни автомобили и прототипи 24-те часа на Льо Ман. Класиране топ 10 на шампионата на Формула ...

Диетична картофена салата (Гергана Костова)

Диетична картофена салата с веган майонеза

Пресните картофи присъстват по традиция на пролетната ни трапеза. Освен вкусна, те са и полезна храна, която в сравнение със старите картофи съдържа по-голямо количество витамини, по-ниско количество токсични химикали и по-малко калории. Представяме ви рецепта за картофена салата със сварени на пара пресни картофи, което запазва всичките си минерални соли и ги прави много вкусни и питателни. Продукти за картофената салата: Пресни картофи, дребни – 1 кг Червен лук – 1 средно голяма глава Копър – 1 връзка Продукти за веган майонезата: Аквафаба (течността в консервата от сварен нахут) – 1/4 ч. ч. Шарлан – студено пресовано слънчогледово масло – 3/4 ч. ч. Ябълков оцет ...

Агнешко по гергьовски (Гергана Костова)

Пълнено агнешко по гергьовски

Агнешкото пълнено по гергьовски открай време е високо ценено от българина, а приготвянето му е дълбоко залегналo в народните ни традиции. Съвременните диетолози са единодушни при изброяване на ползите от консумацията на агнешко месо: редуциране на телесното тегло заради високото му съдържание на витамини от групата В; превенция на злокачествени заболявания заради високото му съдържание на селен и холин; предотвратяване на анемията поради богатото му съдържание на желязо; контрол на кръвното налягане поради ниските нива на натрий и високите нива на калий в него; високата му хранителна стойност заради богатото му съдържание на висококачествени протеини.  Всичко това за сетен път доказва силната вековна българска интуиция за поддържане ...

Великденски козунак. (снимката е предоставена с любезното съдействие на Иван Звездев)

Великденски козунак – класическа рецепта от Иван Звездев

Великден е свят празник за християните по целия свят. Той е преклонение пред чудото на възкресението, с което Исус Христос побеждава смъртта. Божият син възкръсва, след като е разпънат на кръста и пречиства човечеството от първородния грях. Тази година, за да отбележим светлата традиция, ви предлагаме рецептата за вкусен великденски козунак на българския майстор - готвач Иван Звездев. Време за приготовление и печене – около два часа и половина. От това количество продукти се получават 10 порции. Необходими продукти: 1 кг брашно за козунак 5 яйца 300 г захар 200 мл прясно мляко 80 г краве масло 80 мл слънчогледово олио ½ капслула лимонова есенция 1 ...

cvetnica2

Цветница – смирение, благодарност и радост

Цветница е! Ден на молитва за сила да се справяме с трудностите, с които Бог ни изпитва, и да благодарим за тях. На Цветница отбелязваме тържественото влизане на Иисус в Йерусалим, предшестващо смъртта и възкресението Му. На този ден преди около 2000 години Иисус влиза в Йерусалим и е посрещнат от вярващите, развяващи палмови клонки в очакване да се осъществи пророчеството на Захария. Служба за Цветница в храм "Св. Димитър", Димитровград, 28.04.2024 г. (снимка: Яна Запрянова) Тълпата го посреща като цар, като дългоочакван месия. Въпреки това, за разлика от един земен владетел, вместо на кон, той пристига възседнал магаре – символ на мира и смирението. И ...

Най-вкусния спанак с ориз на фурна

Пресен спанак с ориз на фурна

В наши дни зеленолистните зеленчуци присъстват целогодишно в магазина и все пак вълнението от появата им в природата по време на традиционните ни пролетни празници е голямо. Ястията от спанак, лапад и коприва с ориз са безспорен символ на обичайната българска трапеза за Лазаровден и Цветница. Представяме ви традиционната българска рецепта за СПАНАК С ОРИЗ НА ФУРНА Необходими продукти: Спанак – 1 500 г Растително масло – 200 г Ориз – 400 г Червени домати – 300 г (доматено пюре – 50 г) Магданоз – 100 г Черен пипер – 2 г Сол – 20 г Лукът се нарязва на дребно и се задушава в мазнината. ...

Стартът на колоездачната обиколка на Витоша

Стартира 53-тата колоездачна обиколка на Витоша

Най-старото състезание на Балканския полуостров стартира утре 26 април с обиколка (София - Самоков) Тазгодишното издание на обиколката на Витоша ще се проведе на 26 април 2024 г., организирано от „Професионален спортен клуб по колоездене Васил Левски – София“, със съдействието на фондация „София - европейска столица на спорта“, Столична Община, Община Самоков. 53-ата обиколка на Витоша е най-старото състезание на Балканския полуостров. Стартът на обиколката е даден през далечната 1909 г. Нито едно състезание по какъвто и да е вид спорт у нас не може и отдалеч да се приближи до колосалните традиции на това изумително 93-годишно чудо. Не напразно Обиколката на Витоша е единствената ...

stara zagora

Празник за спорт, изкуство и наука в парк „Аязмото“ в Стара Загора

На 27 април „Празник в Аязмото“ ще посрещне деца и възрастни в Аязмото - парк „Митрополит Методий Кусев“ - едно от знаковите места на Стара Загора. Богатата програма ще достави незабравимо настроение на гостите на парка, а изнесен бар с разхладителни напитки „В гората – хапване и пийване“ ще се погрижи за комфорта на празнуващите. Спортни активности Празникът ще започне в 9:00 часа със спортни активности, сред които открити тренировки по бадминтон, волейбол и обща физическа подготовка. За възрастните е организирана също открита тренировка от Спортен клуб „Здраве и активно дълголетие“. Ще има и йога практики, като детската арт йога ще привлече и най-малките. Музикална програма ...

Как да си направим хубавото кафе у дома

Как да си направим хубаво кафе у дома – тайните на професионалните баристи

Най-важните неща, от които се нуждаете, както и други съвети, за да извлечете максимума от сутрешната си напитка Признавам си, че съм маниак на тема кафе. Когато бях дете, обичах дори миризмата на кафето на родителите ми сутрин, но вкусът не ми допадаше. Едва когато навърших тридесет години, прибягнах до него по необходимост, за да оцелея на скучната работа, а дори и тогава то беше предимно подсладено мляко с вкус на кафе. Отървах се от празните калории и сега в кухнята ми има еспресо машина, кана за мока, две турски джезвета, виетнамско филтърно кафе, тайландски муселинов филтър, капкообразувател, изолирана френска преса, цифрова везна и стенна мелница ...

Page 15 of 26 1 14 15 16 26

Последни новини

Epoch Times Bulgaria