Вкусен родопски пататник на тиган – лесна рецепта
Пататникът е традиционно ястие от Родопите и се счита за едно от най-емблематичните ястия на този регион. Името "пататник" идва от думата "патат", която в родопския диалект означава картоф. Въпреки че основната рецепта е сравнително проста, има много различни варианти на пататника. Някои са с точени кори, други използват различни видове сирене или подправки. В някои села приготвят пататник само от картофи, без сирене. Много родопски семейства имат свои собствени рецепти за пататник, които се предават от поколение на поколение. Как се прави пататник? Тази рецепта за вкусен чепеларски пататник не изисква кори и се приготвя бързо и лесно в тиган. Необходими продукти картофи - 1 кг ...





















