Начин на живот

Събраният плод от дренки се подготвя за производство на сироп (снимка: Милена Атанасова)

Рецепта за домашен сироп от дренки

Днес ще се принесем отново в мазето на баба с една класическа рецепта за домашно приготвен сироп от дренки с вкус на лято. Можем да си наберем добре узрели дренки от овощно дръвче или дрян в гората. Оставяме плодчетата в открит съд за да омекнат (3-4 дни) до придобиване на кисело-сладък вкус. Измиваме и варим в тенджера на силен огън за около 5 минути. За постигане на резултат - сироп с парченца плодове – прецеждаме през гевгир като намачкваме плодовете. За бистър сироп – поставя се тензух в гевгира и прецеждаме без намачкване. Снимка (Личен архив на автора) Към прецедената течност добавяме захар (1/2 кг на ...

Снимка: Alexander Schimmeck/https://unsplash.com

Как да се подготвим за полет на дълго разстояние

Готови ли сме за полет на дълго разстояние? За такъв се счита полет, който продължава над шест часа. Той се характеризира и със смяната на няколко часови зони. Ето защо е важно да бъдем подготвени. Предлагам ви няколко съвета, които ще помогнат да се организираме по-добре за такъв вид дълго пътуване със самолет. Предварителна подготовка на багажа Всяка подготовка за полет винаги започва с багажа. Това е моментът, когато тряба да си отговорим на въпросите: колко багаж да вземем; какво да сложим в него; какво е позволено да вземем с нас? В статията "Как да подготвим багажа си за полет със самолет" дадох отговор на тези ...

ваканция

Вълнуващи летни приключения в планината с Тренелариум

Тренелариум - закалява връзката с природата, самоувереността и личните принципи Лятото дойде, а с него и така очакваната лятна ваканция. И ако за малчуганите това е най-вълнуващият период от годината, то понякога за родителите е предизвикателство на кого да поверят своите деца. В големите градове има все повече алтернативи за отглеждане на деца и занимания като езикови лагери, спортни активности, горски разходки, кулинарни клубове, читателски клубове и др., които "заместват" грижите на баба и дядо. Предвид разнообразните възможности за занимания на открито, на всички е ясно колко е важно децата да не губят връзката с природата. За щастие, има хора, които са превърнали това в своя ...

Пътник чака полета си на гейта на летище. (снимка: unsplash)

Как да подготвим багажа си за полет със самолет

С настъпването на летния сезон на почивките на много от нас предстои пътуване със самолет. И въпреки че може вече да сме го правили доста пъти, никога не са излишни няколко съвета, които да ни помогнат в подготовката за пътуването. Полетът със самолет е съпроводен с предизвикателства, с които при добро планиране можем да се справим лесно. Най-важното от тях е приготвянето на багажа. То поставя пред нас два основни въпроса: Колко багаж искаме да вземем?Какво e нужно да имаме в багажа? Отговорът ще зависи от продължителността на пътуването и неговата цел. Например, количеството багаж вероятно ще бъде по-малко, ако пътуваме само за една седмица. Или ...

Празникът Еньовден съвпада и с лятното слънцестоене - 24 юни 2022 г. (снимка: Ева Иванова/ "Епок Таймс")

Магията на Еньовден

Еньовден е празник в българския народен календар, който се чества на 24 юни всяка година. На този ден Православната църква отбелязва рождението на св.Йоан Кръстител, предвестител за идването на месията (Христа). Според поверията, нощта преди Еньов ден е магична. Невидима сила слиза на земята и придава вълшебни и целебни свойства на всички растения - билки и треви. Всеки, който иска да бъде здрав през годината, трябва да стане преди изгрев слънце и да измие очите си или да стъпи в утринна роса. Разцъфнал риган (снимка: личен архив) Според традицията, рано сутрин, всички моми и жени събират билки, с които правят лековити отвари. Най-предпочитано на този ден ...

Уморена жена се прозява, докато гледа телефона си (снимка: Shutterstock*)

Пет естествени метода за борба с хроничната умора

Умората е нормална физиологична реакция. Когато организмът се умори временно след напрегната дейност или стрес, той може да се възстанови за кратък период от време с подходяща почивка. Но в някои случаи хората се чувстват постоянно уморени - например при хронични заболявания като високо кръвно налягане, висок холестерол в кръвта и високи нива на кръвната захар, хронична бъбречна недостатъчност, сърдечна недостатъчност, чернодробна цироза, хронична обструктивна белодробна болест и рак. Има и хора без хронични заболявания, но с постоянна необяснима умора, която не се облекчава от повече сън или почивка. В някои от тези случаи тя става толкова тежка, че влияе негативно на ежедневието им. Тези хора ...

Иван Звездев позира за корицата на новата си книга (снимка: личен архив)

Иван Звездев: Разчитайте на себе си и правете това, което обичате

Дни преди изложението "Уикенд Туризъм" в Русе, коeто става домакин на туризма в България от 16 до 19 юни 2022 г., Иван Звездев - един от най-добрите български кулинари, ни разказва къде развива понастоящем своята дейност и с каква мъдрост ръководи творческия си път. На фона на все по-популярните гурме и минималистични изпълнения на известните шефове, Иван Звездев ни разказва за семплия и традиционен стил, на който остава верен. Той споделя, че фокусът му е насочен върху селската-сбораджийска кухня и е горд от това. В предстоящото си кулинарно шоу в Русе ще приготви класическа рибена чорба и плевенска лютика. Тези ястия ще са част от богатата ...

Президентът на Българския футболен съюз (БФС) Борислав Михайлов - 21 май 2022г. (снимка: личен архив - Фейсбук)

Морално ли е Борислав Михайлов да остане президент на БФС? (обновена)

Изключително слаб национален отбор, липса на стратегия за развитие на детско-юношеската школа, призрачни стадиони, уредени мачове, саботиран конгрес са само част от неуспехите на президента на Българския футболен съюз – Борислав Михайлов. Но най-скандални се оказаха снимки на Бюро за разследващи репортажи и данни (BIRD), в които Борислав Михалов празнува очакването на 2011г. в Сингапур в компанията на Коце Маца (Красимир Хаджииванов) и боса на черното тото - сингапурецът Дан Тан. От BIRD разкриват още, че две седмици по-късно, Борислав Михайлов е подписал договор с фирма, контролирана от Дан Тан за организирането на мача България - Естония. Вратар е синът на Борислав Михайлов – Николай Михайлов. Играта завършва ...

Група фламинго в Поморийското езеро (снимка: "Моето Поморие")

Преоткрийте полуостров Поморие – неговите древен произход и богата природа (продължение)

Поморийският полуостров има значима древна история, за която ви разказахме в първата част на настоящия материал. Неговата богата и уникална природа, свързана с Поморийското езеро и солници, остава траен спомен от преживяното удоволствие от контакта с нея. Поморийските солници Ако се питате защо точно тук се добива морска сол - отговорът е, че в Поморие има необходимите природо-климатични условия: равна площ, където да бъдат изградени басейни или резервоари за солодобив, съпътствани от много слънце и вятър. Статистиката показва, че на поморийския полуостров има най-много слънчеви дни от всички черноморски градове и малко дъждовни дни. Поморие е 3,5 км навътре в морето и се обветря от всички ...

Световният шампион по гребане - Васил Радев пред базата на клуб "Електрон", Панчаревското езеро (снимка: "Епок Таймс")

Световният шампион Васил Радев предава на поколенията тайните на гребния спорт

Езерото Панчарево край София има силни традиции, свързани с гребните спортове. На брега му е разположена националната гребна база „Средец“, изграден във връзка с подготовката на страната за Световното първенство по кану-каяк, на което София става домакин през 1977 г., а през 1981 – на Световното първенство за младежи във водните спортове. На територията на базата тренировките си провеждат някои от най-големите спортни клубове по академично гребане и кану-каяк. Дни преди кръга за деца и юноши от Държавния отборен шампионат по гребане на 14 и 15 май на Панчаревското езеро, разговаряхме с главния треньор в гребен клуб „Електрон“ – световният шампион на България в дисциплината двойка ...

Page 9 of 14 1 8 9 10 14

Последни новини

Epoch Times Bulgaria