Начин на живот

Вечерята е сервирана: щедро угощение с крехко месо, хрупкави картофи и печени зеленчуци с плътен сос Обичам ритуала на голямата неделна вечеря. Независимо дали става дума за идеално изпечено пиле, неделен сос, къкрил дълго на слаб огън или голяма тенджера с чили с пилешко (любимото на моето семейство, докато растях), има нещо специално в това да сядате заедно на обилно ядене веднъж седмично. Затова съвсем естествено неделното печено винаги ми допада. Неделното печено, или печената неделна вечеря, е традиционно британско ястие от печено месо, картофи и допълнения като йоркширски пудинг, зеленчуци, плънка, сос и различни подправки или гарнитури според вида месо. Моята рецепта включва ростбиф, печени ...

Старомодни печени ябълки, които се получават всеки път Време за подготовка: 5 мин. | Време за готвене: 40 мин. | Общо време: 45 мин. | Порции: 4 Тези цели печени ябълки са от онези десерти, които карат цялата къща да ухае на есен още в мига, в който ги сложите във фурната. Това е чудесен десерт, който можете да приготвите предварително, и обичам да го поднасям на повече хора, защото е естествено без глутен и е по-здравословен десерт, който всеки харесва. Той е като по-здравословна версия на ябълков пай и се приготвя много по-бързо и по-лесно. Почистете ябълките: Загрейте фурната до 180 градуса C, след това ...

Готови за 55 мин Порции 4 Ако търсите картофи уеджис на фурна, които наистина стават златисти и хрупкави - а не бледи и меки, както често се получава - тази рецепта е за вас. Тайната е първо да сварите картофите за кратко, точно колкото да омекнат и краищата им леко да се разрошат, за да станат хубаво хрупкави във фурната. След това разпределете резените в тава с щедро количество зехтин и печете, докато станат златисти, с приятно хрупкави краища. Малко пресен розмарин придава чудесен вкус, ако имате под ръка (или опитайте с мащерка), но са също толкова вкусни и само със сол и черен пипер. Тези ...