Семейство, традиции

Дни преди изложението "Уикенд Туризъм" в Русе, коeто става домакин на туризма в България от 16 до 19 юни 2022 г., Иван Звездев - един от най-добрите български кулинари, ни разказва къде развива понастоящем своята дейност и с каква мъдрост ръководи творческия си път. На фона на все по-популярните гурме и минималистични изпълнения на известните шефове, Иван Звездев ни разказва за семплия и традиционен стил, на който остава верен. Той споделя, че фокусът му е насочен върху селската-сбораджийска кухня и е горд от това. В предстоящото си кулинарно шоу в Русе ще приготви класическа рибена чорба и плевенска лютика. Тези ястия ще са част от богатата ...

В навечерието на най-светлия християнски празник Възкресение Христово православните християни се подготвят като месят козунаци, пекат сладки и боядисват яйца. Боядисването на яйцата е най-значимият ритуал, в който участват и малки, и големи и по традиция се прави на Велики четвъртък. Великденското яйце символизира запечатания в него нов живот, а счупването му - възкръсването на Исус Христос. Яйцата се украсяват и се изписват, за да се отпразнува Великденския празник заедно с настъпването на пролетта. (снимка: Pinterest) Червеният цвят символизира кръвта на Исус, затова е и най-разпространен. По традиция първото яйце се боядисва в червено и с него се намазват личицата и бузките на децата, за да ...

Медицинска сестра, работеща в дом за възрастни хора, решава да запознае четирите си внучета с една от възрастните обитателки на дома. В началото децата мислят, че "няма да могат да разговарят с нея", но отваряйки сърцата и умовете си за един различен вид приятелство, те откриват своята "втора баба". Пенсионираната вече медицинска сестра Вики Роджърс от Южен Илинойс е толкова трогната от връзката на внуците си с 93-годишната Руби Фостър, кадетска медицинска сестра в САЩ по време на Втората световна война, че написва детска книга, озаглавена "Госпожа Руби и отрядът Джиджи: приятелството няма възраст". "Запознах се с г-жа Руби в местен център за дългосрочни грижи, докато ...

Моменти като този дават възможност да събудим в детето чувство на състрадание и съпричастност Новината за война в съседна държава ни връхлетя изневиделица. В 21-ви век, когато всички си мислим, че светът е по-цивилизован и всичко това е останало зад гърба на нашите баби и дядовци, е трудно да си подготвен за открити и реални военни действия. Войната в 21-ви век има и други недостатъци, освен непридвидимостта – заради напредналите технологии тя се движи по много фронтове, развива се много по-бързо, може да донесе много по-големи физически и икономически щети, както и повече жертви. Освен всичко това, с непрестанния информационен поток, в който живеем, тя поразява ...

Прегръдките и ръкостисканията ни свързват и са нещо повече от физически допир Спомняте ли си кога за последно поздравихте някого с ръкостискане, прегръдка или целувка по бузата? Пандемията сложи край на тези прости жестове на близост и ги замени със социална дистанция, самоизолация и строги хигиенни навици, които станаха наше ежедневие в борбата за намаляване разпространението на вируса. Но дали тези нови условия ще останат постоянни? И дали са полезни? Според някои експерти след като пандемията приключи не може, а и не би трябвало да се връщаме към старите си навици. Антъни Фаучи - главният медицински съветник на президента на САЩ, заяви: „Не мисля, че някога ...

Мария е, както сама се нарича, „коренячка люлинчанка“. Макар че е родена в широкия център на София, в несъществуваща вече къща на ъгъла на улица „Опълченска“ и булевард „Александър Стамболийски“, тя живее там само до втората си година, след което комунистическият режим премества семейството им в строящия се „каменен град“ и Мария не просто пораства на това място, но тук отглежда и децата си. И дори ѝ харесва и няма намерение да се мести. „Мислехме си го - казва тя. - Но... "Люлин" си има много предимства. Вече е много по-зелен, отколкото го помня в началото. От Банкя насам идва най-чудесният въздух. А и тук се ...

Във времената на завръщане към традициите защо не опитаме да боядисаме великденските яйца с естествени оцветители? Аз го направих и ще ви споделя своя опит. За най-добри резултати ползвайте домашни яйца, по възможност с бяла черупка. След като ги сварите, пригответе естествените разтвори и потопете в тях яйцата за цяла нощ. Ето как да получите натуралните цветове: Оранжево: сварени обелки от лук за около 15 минути; Жълто: куркума на прах, разтворена във вода; Керемидено червено: настъргано на ренде цвекло се сварява във вода около 15 минути; Светло кафяво: нескафе, разтворено във вода; Синьо: може да се получи от домашно червено вино или замразени боровинки или касис, ...

Какъв съвет бихте искали да дадете на младите поколения? "Скъпо следващо поколение" е рубрика на The Epoch Times, в която читатели споделят вечните ценности, които определят правилното и грешното, и предават своята мъдрост и трудно спечелен опит. Тъй като връзката между поколенията се е изгубила, считаме, че само с тази силна морална основа бъдещите поколения имат шанс да процъфтяват. Аз съм най-голямата от 11 деца. Кoгато се роди дете номер девет, баща ми бе нападнат от сериозен ревматоиден артрит. Не след дълго ставите му се сковаха, а пръстите му се изкривиха и не му служеха. Болката беше непоносима, от челюстта до върховете на пръстите. Невъзможността му ...