Семейство, традиции

Както Теодор Рузвелт някога мъдро е заявил: „Любезността е също толкова отличителен белег на джентълмена, колкото и смелостта“. Да бъдеш джентълмен е нещо повече от познаването и прилагането на правилата на етикета - това е онази присъща на човека грижовност и уважение към другите, особено към жените. В Световния ден на мъжете, припомняме няколко от основните правила, които подчертават именно тази грижовност и уважение към другите. „Благодаря ви, любезни господине!“ Галантността не е сексистка, нито пък е мъртва. Отворете вратата на своята дамата (всъщност трябва да го правите независимо от пола), издърпайте стола ѝ в ресторанта, помогнете ѝ с торбите и вървете по тротоара откъм улицата, ...

Еньовден е празник в българския народен календар, който се чества на 24 юни всяка година. На този ден Православната църква отбелязва рождението на св.Йоан Кръстител, предвестител за идването на месията (Христа). Според поверията, нощта преди Еньов ден е магична. Невидима сила слиза на земята и придава вълшебни и целебни свойства на всички растения - билки и треви. Всеки, който иска да бъде здрав през годината, трябва да стане преди изгрев слънце и да измие очите си или да стъпи в утринна роса. Разцъфнал риган (снимка: личен архив) Според традицията, рано сутрин, всички моми и жени събират билки, с които правят лековити отвари. Най-предпочитано на този ден ...

Дни преди изложението "Уикенд Туризъм" в Русе, коeто става домакин на туризма в България от 16 до 19 юни 2022 г., Иван Звездев - един от най-добрите български кулинари, ни разказва къде развива понастоящем своята дейност и с каква мъдрост ръководи творческия си път. На фона на все по-популярните гурме и минималистични изпълнения на известните шефове, Иван Звездев ни разказва за семплия и традиционен стил, на който остава верен. Той споделя, че фокусът му е насочен върху селската-сбораджийска кухня и е горд от това. В предстоящото си кулинарно шоу в Русе ще приготви класическа рибена чорба и плевенска лютика. Тези ястия ще са част от богатата ...

В навечерието на най-светлия християнски празник Възкресение Христово православните християни се подготвят като месят козунаци, пекат сладки и боядисват яйца. Боядисването на яйцата е най-значимият ритуал, в който участват и малки, и големи и по традиция се прави на Велики четвъртък. Великденското яйце символизира запечатания в него нов живот, а счупването му - възкръсването на Исус Христос. Яйцата се украсяват и се изписват, за да се отпразнува Великденския празник заедно с настъпването на пролетта. (снимка: Pinterest) Червеният цвят символизира кръвта на Исус, затова е и най-разпространен. По традиция първото яйце се боядисва в червено и с него се намазват личицата и бузките на децата, за да ...

Медицинска сестра, работеща в дом за възрастни хора, решава да запознае четирите си внучета с една от възрастните обитателки на дома. В началото децата мислят, че "няма да могат да разговарят с нея", но отваряйки сърцата и умовете си за един различен вид приятелство, те откриват своята "втора баба". Пенсионираната вече медицинска сестра Вики Роджърс от Южен Илинойс е толкова трогната от връзката на внуците си с 93-годишната Руби Фостър, кадетска медицинска сестра в САЩ по време на Втората световна война, че написва детска книга, озаглавена "Госпожа Руби и отрядът Джиджи: приятелството няма възраст". "Запознах се с г-жа Руби в местен център за дългосрочни грижи, докато ...

Моменти като този дават възможност да събудим в детето чувство на състрадание и съпричастност Новината за война в съседна държава ни връхлетя изневиделица. В 21-ви век, когато всички си мислим, че светът е по-цивилизован и всичко това е останало зад гърба на нашите баби и дядовци, е трудно да си подготвен за открити и реални военни действия. Войната в 21-ви век има и други недостатъци, освен непридвидимостта – заради напредналите технологии тя се движи по много фронтове, развива се много по-бързо, може да донесе много по-големи физически и икономически щети, както и повече жертви. Освен всичко това, с непрестанния информационен поток, в който живеем, тя поразява ...

Прегръдките и ръкостисканията ни свързват и са нещо повече от физически допир Спомняте ли си кога за последно поздравихте някого с ръкостискане, прегръдка или целувка по бузата? Пандемията сложи край на тези прости жестове на близост и ги замени със социална дистанция, самоизолация и строги хигиенни навици, които станаха наше ежедневие в борбата за намаляване разпространението на вируса. Но дали тези нови условия ще останат постоянни? И дали са полезни? Според някои експерти след като пандемията приключи не може, а и не би трябвало да се връщаме към старите си навици. Антъни Фаучи - главният медицински съветник на президента на САЩ, заяви: „Не мисля, че някога ...

Мария е, както сама се нарича, „коренячка люлинчанка“. Макар че е родена в широкия център на София, в несъществуваща вече къща на ъгъла на улица „Опълченска“ и булевард „Александър Стамболийски“, тя живее там само до втората си година, след което комунистическият режим премества семейството им в строящия се „каменен град“ и Мария не просто пораства на това място, но тук отглежда и децата си. И дори ѝ харесва и няма намерение да се мести. „Мислехме си го - казва тя. - Но... "Люлин" си има много предимства. Вече е много по-зелен, отколкото го помня в началото. От Банкя насам идва най-чудесният въздух. А и тук се ...

Във времената на завръщане към традициите защо не опитаме да боядисаме великденските яйца с естествени оцветители? Аз го направих и ще ви споделя своя опит. За най-добри резултати ползвайте домашни яйца, по възможност с бяла черупка. След като ги сварите, пригответе естествените разтвори и потопете в тях яйцата за цяла нощ. Ето как да получите натуралните цветове: Оранжево: сварени обелки от лук за около 15 минути; Жълто: куркума на прах, разтворена във вода; Керемидено червено: настъргано на ренде цвекло се сварява във вода около 15 минути; Светло кафяво: нескафе, разтворено във вода; Синьо: може да се получи от домашно червено вино или замразени боровинки или касис, ...