Здраве

Преработените храни са създадени, за да ни карат да ядем повече, което се отразява пагубно на тялото и ума, но има начини да намерите баланс и да намалите апетита Днес отбелязваме Световния ден за борба с наднорменото тегло, като в настоящия материал ще намерите важна информация кое може доведе до увеличаване на теглото и затлъстяването, както и начините за преодоляване пристрастяването към храната. Преди да се появят преработените храни, това, което консумирахме, се отглеждаше в природата, събираше се и се консумираше единствено с цел да се задоволи гладът. Днес обаче голяма част от храните, които консумираме, съдържат изкуствени съставки и добавени захари, които не само осигуряват ...

Разстройствата от аутистичния спектър, общо познати като аутизъм, са неврологични и развитийни състояния, които засягат социалните взаимодействия, комуникацията, ученето и поведението. Аутизмът обхваща редица състояния, свързани с развитието на мозъка. В световен мащаб около 1% от децата са диагностицирани с аутизъм. В Съединените щати обаче едно от всеки 36 деца и един от 45 възрастни имат разстройство от аутистичния спектър, като състоянието засяга около 4% от момчетата и 1% от момичетата. Разпространението се е увеличило от едно на 44 през 2020 г. и почти се е утроило от 2000 г., когато е било едно на 150. Макар да няма ясна и единствена причина за аутизма, комбинация ...

Въпреки че депресията е сложно състояние с широк спектър от възможни причини и лечения, изследванията показват, че диетата може да играе важна роля както за предотвратяване, така и за лечение на депресивните симптоми. Средиземноморска диета и депресия Една от ключовите области на изследване в тази област е фокусирана върху връзката между качеството на диетата и риска от депресия. Д-р Тимъти Съливан, ръководител на катедрата по психиатрия и поведенчески науки в Университетската болница на Стейтън Айлънд, част от Northwell Health в Ню Йорк, заяви, че различни проучвания и систематични прегледи показват, че диетите с високо съдържание на червено месо и рафинирани въглехидрати и с ниско съдържание на ...

Ново проучване разкри, че микропластмасата може да попадне в човешкия мозък през носа Последното проучване, публикувано на 16 септември в Journal of the American Medical Association (JAMA), идентифицира микропластмаса в обонятелната крушка - областта на мозъка, разположена над носа и отговаряща за обонянието ни. Това откритие поражда нови опасения, че тези миниатюрни частици могат да се промъкнат покрай защитните бариери на мозъка и да навлязат в по-дълбоки мозъчни области, като могат да навредят на здравето на мозъка и на неврологичните функции. „Нашият анализ на обонятелни крушки от починали пациенти в Сао Пауло потвърди наличието на микропластмаса“, заяви пред The Epoch Times лекарят и главен изследовател Таис ...

Инициативата е част от „Седмицата на отворени врати“ на Министерството на здравеопазването и включва скрининг за риска от туберкулоза и консултация с лекар Безплатни консултации за туберкулоза ще се проведат от днес, 16 септември, до 20 септември 2024 г. в лечебните заведения за диагностика и лечение на туберкулоза в страната. Това съобщи Министерството на здравеопазването, като посочи, че консултациите са част от кампанията „Седмица на отворени врати” по Националната програма за превенция и контрол на туберкулозата в Република България (2021-2025 г.) към МЗ. В България диагностиката, лечението и профилактиката на туберкулозата са безплатни за всички, които се нуждаят, независимо от техния здравноосигурителен статус. Списък на болниците ...

Изследванията на д-р Крис Палмър го водят към тази теория: Психичните разстройства са метаболитни нарушения на мозъка Д-р Крис Палмър е изследовател в областта на психиатрията от 25 години и използва кето диета, утвърдена за лечение на епилепсия, за да пребори симптомите на хронична депресия, биполярно разстройство и шизофрения на своите пациенти. Кето диетата се описва като диета с високо съдържание на мазнини, минимално количество въглехидрати и умерено количество протеини. Макар че не винаги препоръчва кето диета, диетичните стратегии са сред персонализираните подходи, които д-р Палмър използва, за да предотврати и лекува симптомите на психични заболявания. Според него много от стратегиите, свързани с начина на живот, ...

Учени установиха, че подслаждането на киселото мляко с мед може да удължи оцеляването на полезните микроби в дебелото черво Хранителните вещества в различните видове храни понякога могат да действат синергично - едно или повече хранителни вещества във всяка от тях могат да предизвикат или да засилят полезните ефекти, когато се консумират заедно. Ефектът е по-силен, отколкото когато всяка храна се консумира самостоятелно. В този случай може да се каже, че 1 + 1 = 3. Последните доказателства за този феномен идват от две проучвания, които изследват как комбинацията от мед и кисело мляко, хранителен източник на пробиотични бактерии, може да повлияе на чревния микробиом. Резултатите показват, ...

Безспорно всеки е чувал за ползите от консумирането на ферментирали храни. Процесът на ферментация е най-старият познат метод за удължаване срока на годност на хранителните продукти. Ферментиралите храни и напитки са част от хранителните режими на народите по света, като в тази група преобладават главно млечните продукти, напитките и зърнените храни. С течение на времето и развитието на цивилизацията, хората започват да споделят своя опит в изкуството на ферментацията. Какво представлява процесът "ферментация"? Според водещото списание в микробиологията Food Research International, ферментирали храни са тези, „чието производство включва действието на микроорганизми или ензими, които предизвикват желани биохимични промени и значително модифициране на храната“. Тази традиционна „биотехника“ ...

Американски правителствен доклад е установил, че около 3 милиона души в САЩ вероятно пият вода с високо съдържание на флуорид Според доклад на Националната токсикологична програма (NTP) излагането на децата на високи нива на флуорид е "трайно свързано" с по-нисък коефициент на интелигентност (IQ) и потенциално други проблеми, свързани с невроразвитието. NTP е подразделение на Министерството на здравеопазването и човешките ресурси на САЩ. NTP започва през 2016 г. систематичен преглед на научната литература, за да установи връзката между флуорида и познавателните способности. На 21 август 2024 г. тя публикува доклад, в който подробно описва своите констатации. 72-те проучвания, разгледани в доклада, изследват как излагането (експозицията) на ...

Наличието на смартфон намалява способността на ума да достига до информация и да я обработва Почетният професор по компютърно инженерство в Университета на Ватерло Мохамед Елмазри наскоро открива, че внуците му на 10- и 11-годишна възраст не могат да отговорят на елементарни въпроси като колко е една трета от девет, без да отворят калкулатора си. На връщане от семейна почивка в Куба, той ги пита коя е столицата на острова, и те отново проверяват в Google, вместо да си припомнят скорошния опит. Технологиите неволно се превръщат в продължение на нашия мисловен процес, пише той в книгата си "iMind: Изкуствен и реален интелект", тъй като 60% от ...